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Taiwan: 武陵農場偽露營初體驗 // Our First Glamping Experience

6/29/2013
 記得小時候和爸媽出外露營, 在溪邊釣魚烤肉觀星,還有悶燒鍋的竹筍湯和冰涼的沙士~ 是個就算到現在也不曾忘記的美好回憶! (原來"愛在戶外吃東西"的習慣是小時候就開始培養的啊?!:) 但長大了,時間少了,不知道從幾何時就沒有再接觸過露營了! 有一次聚會跟M小姐和A先生提到這個想法 沒想到登山高手A先生竟然認真了, 很用心地幫我們安排了這個兩天一夜的武陵農場露營之旅~ 雖然過程中有兩位團員臨時不能去 只剩下我們三個人,不過還好我們有堅持要去, 因為實在是太值得太開心的一段旅程了!! 我們大約10:30從台北出發 (只能說我們整個太過悠閒了,下次真的不可以訂那麼晚出門) 光是在南港就塞塞塞 到雪山隧道還是塞塞塞 真的不能小看假日去宜蘭的車潮啊! 最後扣掉在宜蘭的吃飯時間 我們16:40才終於抵達了武陵農場~ 入口處要先付入園費用,看看今天的場內停車數量就知道夏天的武陵農場有多紅!! 再來到了露營管理中心登記,領鑰匙! 管理中心內還有小賣店,以防不時之需! 到了B區營地參觀了一下空中帳篷,已經搭好了營帳跟睡墊,也很適合露營新手來試水溫~ 特別標示提醒沒有定營位的民眾使用公共空間時要先付費, 但對有心投機的人可能很難預防?! 最後到了我們的據點:A1區景觀屋,由於A先生知道我們這群人都很肉腳, 直接幫我們訂了這個"很舒適"的小木屋,假如我們可以適應, 之後再循序漸進到"真的露營"!(雖然這件事被老爸知道,被他鄙視好久XD) 不愧是景觀屋,後陽台的VIEW真的太棒了~...

Project Picnic 073: 代代木公園來場元氣早餐 // Breakfast Picnic at Yoyogi Park

6/26/2013
不知道大家還對之前的Cereal Picnic有沒有印象呢? 吃早餐一直都是我們兩人很重視的一環, 早餐吃得好,整天的KIMOCHI就是不一樣! 這次的日本之旅其中有一天計畫去原宿表參道一日遊 因為地理之便,靈機一動想到了去附近的代代木公園安排一頓早餐野餐! 當天的天氣真是太讚了,藍天白雲加上微風一切簡直是太完美!!! 不過就當我在SETTING拍照時, 一隻烏鴉竟然"湊"一聲就把我的花生醬吐司叼走 整個過程還不到一秒鐘 而且一下子就消失得無影無蹤! 完全是令人感到錯愕啊~ 這讓我聯想到東京野餐俱樂部野餐守則的第11條 http://www.picnicclub.org/15rules/11.html "野外聚餐總是會發生一些事情,即使天變壞、跌落水池、或是東西被鳥吃了, 也不必抱怨或哭泣" 沒想到這種事還真的會發生啊?! 一定是日本的烏鴉太鴨霸了XD 多年前在倫敦John...

Little Kitchen: 自製鹹粽初體驗 // Zongzi DIY

6/11/2013
有好久好久都沒有和家人一起過端午節了~ 今年爸爸心血來潮提議自己做粽子 (當然也呼應了最近一連串的新聞事件,感覺自己動手做品質比較能控管XD) 對於我這個料理鄉巴佬可說是非常新奇~ 非常期待做粽子日的到來~ 而且學起來,以後還可以秀給外國友人看呢!! 為了更有參與感,爸爸提議到迪化街採買食材~ (其實到家附近的傳統市場也是買的到的!) 不過到了才發現迪化街賣的都是我們不需要的魚翅鮑魚類高級食材, 大多數的食品材料行其實集中在歸綏街~ 買米時間,我們選擇了口感較硬實的長糯米! 沒想到鹹蛋黃也有這樣一盒一盒賣的! 好有趣~ 可是聽說很多都是鹹蛋黃打碎再合成的?!? 粽葉是非常重要的一環~ 不過我們對這方面沒有涉略,所以就隨機挑一家買摟! 粽子日前一晚的準備工作 先浸泡3-4小時,瀝乾後拿去冷凍一個晚上,隔天泡水解凍後就可以直接和米一起炒了! 如此一來花生的組織被破壞,直接省下煮花生的步驟!...