Project Picnic 148: 蛇形藝廊展亭前的黑白風野餐 // Serpentine Pavilion x Monochrome Picnic

7/05/2018

一年一度的蛇形藝廊戶外建築展又開跑了,
這次展亭由墨西哥女建築師Frida Escobedo操刀設計,
走的是灰色調簡約路線。
本來只是純粹和媽媽友人相約來這朝聖兼溜小孩,
但突然想到兒子有些玩具、毛毯、圖卡剛好是黑白色系的,
要不乾脆簡單弄個有點潮的黑白風嬰兒野餐?! 



今天的食物就不強求一定要黑白色系的了
主食和飲料水果都是在轉車車站的Boots買的,3.99鎊套餐組合就全搞定! 
還剛好被我找到這個奇亞籽口味的蔬果汁,連包裝都十分符合主題。




雖然以Project Picnic的程度來說這算是很簡易的野餐,
但以一個要帶嬰兒的媽媽來說,這大概是我目前的極限了 XD
從家裡坐火車轉公車加走路抵達蛇形藝廊也要一個多鐘頭左右,
媽媽包和嬰兒推車內除了要裝野餐墊、野餐餐具、嬰兒圖卡玩具、食物,
還要裝嬰兒本身要用的副食品、尿布袋、奶粉奶瓶、保溫瓶冷熱水....
在大熱天下扛來扛去,要不是真的樂在其中,
真的沒必要把自己搞這麼狼狽 XD
PS: 因為家裡沒有灰色系野餐墊,所以把灰色床單都帶來配色了!
難怪整個裝備越來越重!




Boots推出的北非小米雞肉沙拉,吃膩了三明治換換口味也不錯!




剛好前晚在家自製仙草蜜,野餐當天也帶一些來享用 
(但也害我又要多帶一個保溫瓶XD)
旁邊是給嬰兒吃的不掉屑餅乾,野餐必備,是拖延嬰兒時間的好幫手!



右圖是Ella's Kitchen推出的嬰兒副食品,
這口味連媽媽本人都覺得好吃,完全就是肉桂蘋果派的味道!



感謝媽媽前輩送的恩典牌圖卡,搭配這黑白野餐毫無違和感,
而且兒子玩得很開心!




這是鄰居送的嬰兒小玩具,同樣也很搭主題!




最近迷上的小扁豆零嘴 (Yushoi Baked Lentil Snacks),
形象很健康所以吃多了相對沒有罪惡感! 




快速拍完了食物照後邀請兒子入座野餐 
(真希望WT在場掌鏡啊,一個人要擺盤拍照餵食嬰兒真的有點混亂)
感謝他正好在一個會坐但還不會大動作破壞的年紀! 
所以此行野餐算是相當順利,沒有東西打翻弄髒全身的drama發生!




自己乖乖玩圖卡,算是個野餐好咖!




 野餐中途還要穿插餵奶時間,
不過現在早就練就一手餵奶一手吃東西的技能了!
(感謝媽媽友人在旁幫我們捕捉這畫面)


野餐結束後還和媽媽友人仔細參觀了一下Serpentine Pavilion,
最後一路走到肯辛頓宮吃冰淇淋,
加上萬里無雲的好天氣,是個很順利成功的一天呢!







Project Picnic 147:在草地上享受東南亞食物風味野餐 // Southeast Asian Cuisine Picnic

6/10/2018

雖然長期身在國外,但基本上我們還是個亞洲胃
平日本就愛吃台式中式日式韓式料理
更別說其他那些像是泰國菜越南河粉...等東南亞美食
也是三不五時會想要去大快朵頤一番
想想之前的野餐已做過不少次台式或中式風味
倒是東南亞食物野餐目前好像還沒試過?
恰巧發現London Bridge車站附近有一間以外送野餐為賣點的越南快餐店
剛好也很久沒有涉足泰晤士河以南的區域了
於是便決定以東南亞料理為野餐主題
開始我們今年雙人合體的第一個戶外野餐


當時其實只是在搜尋London Bridge周邊有甚麼平民美食
卻意外Google到這間越南快餐店Caphe House
除了網路上評價不錯外
點進官網發現竟然還有幫你把食物外送到周邊公園的服務
我們雖然沒有體驗到這項功能
但是在快餐店門口目擊了負責外送的腳踏車
也是覺得滿神奇的

而現在英國日照時間變長
大概要到晚上九點太陽才會下山
所以這回我們便約了傍晚時刻見面
趁快餐店5點半關門前點了幾樣Takeaway
便直接移駕至周邊的公園綠地野餐


越式三明治算是我們平常比較不會想到要點用
但這次卻決定要來嘗鮮一下
法式長棍麵包內夾著雞肉醃黃瓜與辣椒片
這種充滿殖民特色的食物
堪稱越南當地也相當受歡迎的街頭小吃
其實就可攜便利性而言也很適合當作野餐食物呢


越南春捲亦是菜單上必點的食物
只是這兩卷的餡料似乎包得太多側邊整個有點爆開

是說下回若有機會或許也可以自己嘗試這道料理
應該不會很難的樣子?


我們有預先在超市買了蝦餅當作搭配的點心
這類泰越料理,或是小零食椰汁等等
在英國也是很受普羅大眾歡迎的


即便是傍晚時刻還是可以看到有很多人在草地上曬太陽
然後這次的小據點不僅可以一邊野餐
一邊還有The Shard高樓的美景作陪,
讓我們覺得又發現了一個微微隱密
亦非常適合野餐的好去處


會想到把越南河粉當作野餐食物的也只有我們了吧!
通常這種湯湯水水的料理一向都不是野餐食物的首選
不過我們都可以克服在雨天野餐了
在野餐中handle湯料理對我們來說也不是難事了


因應東南亞料理為主題
我們也事先準備了一些充滿熱帶風情的水果
像是芒果跟百香果等,
比較讓我們驚訝的是原來百香果切開裡面的果肉相當稀少
不過切成一盤端上來色彩還挺賞心悅目的


因為是傍晚時刻野餐
直到感覺天色稍微陰暗了我們才意識到該收拾回家了
話說這天其實還有個小插曲,
就是結束後快速帶著我們的倫敦小旅行一書
重回Bermondsey Street
一路循著過去的足跡打卡
我們書中介紹的The GarrisonWhite CubeThe Watch House
至今還是屹立不搖
除此之外整條街亦在幾年內多了好多家異國餐館與咖啡廳
想想倫敦也是變化挺多的

然後這天S也帶了小兒子出來一起野餐
所以最後我們就讓他拿著倫敦小旅行打卡
不曉得他長大之後
我們書中寫的這些店都還會健在嗎哈哈?






Project Picnic 146:慶祝英女王生日野餐 // Patron's Lunch Picnic 2016

5/05/2018

4月21日才剛慶祝完女王92歲的生日
隔沒幾天則是威廉王子與妻子凱特喜迎家庭新成員的消息
而接下來又適逢威廉王子的結婚紀念、夏綠蒂小公主的生日
還有5月19日的皇家婚禮
再來6月中旬又得再慶祝一次女王的官方」生
感覺這幾個月關於英國皇室的喜訊真是輪番而至啊!
話說身在倫敦的我們過去也做了不少皇室主題的野餐
不知道大家還記得嗎?
而今天則是要帶大家回顧前兩年英國女王90大壽時
官方舉辦的Patron's Lunch萬人午餐會活動
讓大家感受一下英國人在慶祝女王生日時的熱烈盛況

Project Picnic 145:帶著春遊便當,追著倫敦的櫻花美景 // Bento Picnic with Cherry Blossom

4/15/2018

又到了倫敦櫻花盛開的時節
不過上周周末一直在下雨
後來又在臉書看到有人分享倫敦各地的櫻花樹已經開始在冒綠葉了
(大概只剩南邊格林威治區的還沒盛開)
於是決定這周六一定要把握最後機會外拍櫻花的身影
本來看氣象預報周末會是個大陰天
但一早起床發現天氣根本好得不像話
突然有種賺到的感覺
當然一到Regent's Park就立刻搜尋還有沒有綻放的櫻花林!


運氣很不錯的找到公園一處有著櫻花樹的無人角落
其實今天趁著好天氣來Regent's Park的人不少
逛花園的人也很多
但不知道為什麼就是這一塊區域完全沒人?
也罷,無人打擾反而讓我更能悠閒野餐
除了眼前兩棵櫻花樹
這裡還有一個如桌面高平整剖面的樹幹
簡直就是一個完美的餐桌台啊
把便當直接擺放著,再配上白色粉色的櫻花樹背景
自己都覺得這畫面實在太愜意了。


友人送的櫻花綠茶包,放了很久一直捨不得喝
在今天這樣的時節開封真是再適合不過了。


之前在網路上看到一種方形壽司包
覺得作法好像蠻簡單的所以今天也嘗試了一下
心得就是餡料其實可以盡量多塞一點
切開的時候剖面才有豐富的層次感
總之製作方法真的比捲壽司還容易
所以推薦大家有機會也可以自己試做看看。


鬱悶了一周,倫敦終於開始放晴了
今天真的就頗有春天的氣息
是不是也應該來計畫一下今年的野餐活動了?