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Project Picnic 067: 一個人的粉嫩風櫻花野餐 // Cherry Blossom Picnic at Regent's Park

4/27/2013
最近倫敦的天氣真是好到不像話, 熬過了那百來日的寒冬, 終於有種苦盡甘來的感覺。 這幾天上班行經的路上, 看到三三兩兩的樹頭也悄悄地綻放了粉嫩的櫻花, 心情似乎也隨之染上了春天的幸福感。 上周日持續晴朗好天氣, 不想浪費如此春光閒賦在家, (雖然說這也是一種享受) 和Sandra skype後便臨時起意決定去Regent's Park賞櫻, 明明已經中午了但還是忍著咕嚕咕嚕叫的肚子打包著裝備, 迫不及待等會兒跟櫻花的午餐約會。 前幾個禮拜還冷颼颼的公園,這一天已經有那麼多人出來野餐了。 這簡直算是VIP區吧! 也有趁著櫻花盛開的美景前來為雜誌取景的攝影團隊。 看來櫻花樹下的好位子幾乎都被佔光光,加上形單勢薄, 最後只能在一顆稀疏的櫻花樹下席地而坐。 Regent's Park附近有間Villandry可外帶甜點到公園野餐, 我承認鮮黃色的紙盒包裝是吸引我買它的點。 (另外有收看Little...

Exhibition: 吃心絕對飲食概念展 // Eat and Art Exhibition

4/25/2013
吃心絕對 藝術家的美味派對 飲食概念展 pier-2.khcc.gov.tw/content/event/event01in.aspx?sid=292 ...

Little Kitchen: 超簡單的迷你水果塔 // DIY Mini Fruit Tart

4/23/2013
前幾篇的Easter Picnic中, 有一道野餐派對小點---迷你水果塔, 算是當時靈機一動的idea, 對於像我這種在廚房有點笨手笨腳的人來說, 這真是再簡單不過的DIY小點心了, 加上每回外出野餐光是要扛一些餐具就已經大包小包了, 在食物上的準備一定要盡量達到「簡單、迅速、美觀、美味」的原則, 所以這個新單元打算不定期地分享一些「懶人等級」的野餐食譜, 希望可以幫到一些想輕鬆料理卻又想嘗試DIY的人(哈)。 Mini Fruit Tart 迷你水果塔 材料: M&S的現成迷你塔 檸檬慕斯 草莓、藍莓 橘子、糖粉(裝飾用) 因為草莓很大顆所以我有稍微切丁。 水果可依個人喜好:蘋果、鳳梨、奇異果應該都是不錯的選擇。 買現成的其實就是圖個方便,如果比較賢慧也比較有時間的人也可以嘗試自己作派皮, 作法也不會很難...

Project Picnic 066: 野餐達人到你家野餐會 // Balcony Picnic with Old Friends

4/20/2013
前兩週到了大學死黨M小姐家作客~ 事前還很厚臉皮的問她可不可以帶東西到她家野餐:) 其實之前一直都希望可以玩玩看"野餐達人到你家"的梗~ 希望可以運用主人家現有的餐具和食材來搭配出不同風貌的野餐! 也藉此訓練我搭配組合的功力! 而M小姐的家則成了我的第一個試驗場! 當天的天氣實在是不太妙! 本來很猶豫要不要執行我的計畫 不想害大家跟著我在外面吹風~ 是M小姐鼓勵我說,既然我雞絲都帶來了不野餐一下豈不是很可惜! 所以最後還是照著原訂計畫野餐! 好友們也太甘心了吧! 大家都加了好幾層外套出來陽台捧我的場~ (是說冷風中的熱茶感覺特別好喝呢!) 第一次的野餐試驗成功落幕~ 大夥兒們的笑容,無價! 站在椅子上的空拍野餐圖~ 有沒有像小朋友在辦家家酒呢? 事先幫大家準備的伴手禮~ 還自作聰明用paper doily(不知道中文怎麼說?...