Project Picnic 132:Christmas Indoors Picnic 2016 // 來一場歡慶的室內聖誕野餐

12/25/2016


回顧上一篇PO文竟然是10月中的事,
看來真的好久沒更新了啊!
於是我們索性將重頭戲擺在年末的聖誕主題Party,
順便邀約三五好友同樂聚餐,
也算是為2016年劃下一個美好的句點。

另外因為倫敦現在的天氣已經不太適合戶外野餐了,
我們也決定將場景搬進室內,
就像之前的唐頓莊園復古派對一樣,
在室內也可以享受野餐的樂趣。

那麼現在就來帶大家看看當天的派對實況吧!



當初一決定要辦這個年末聖誕小餐會,
腦中第一個想到的竟然不是該怎麼作主題佈置,
而是一定要去訂Dominique Ansel的可頌甜甜圈!
Dominique Ansel是創始可頌甜甜圈(Cronut)的始祖,
今年首度在倫敦展店後立即造成不小的轟動
招牌可頌甜甜圈如果沒有提早預訂的話還很難買得到呢,
所以餐會當天還起了個大早先去Victoria一帶取貨。
(照片中的橘色盒子就是!)

至於其他食材也很好準備
超市也早有許多現成的備料,
運用一點創意加以組裝
就能簡單變化出充滿節慶風味的派對料理。








雖然沒有烤火雞大餐,
但可以用現成火雞肉片製作迷你漢堡,
搭配Le Rustique的香濃起司與紅莓醬
也算是一種另類的聖誕火雞餐吧。




在Pintrest看到的小創意,
只需用小黃瓜薄片與熱狗就能組裝出聖誕樹造型的Finger Food,
作法非常簡單,大家有機會也可以來試試!



在大家協力的佈置與妝點下,
我們的室內聖誕野餐完成了!
除了有烤火腿、球芽甘藍菜、火雞肉小漢堡、薑餅人小餅乾,
還有英國聖誕節必備的傳統小點百果餡派(Mince Pie)...等等,
加上滿出Hamper的小禮物,
光是用眼睛欣賞就能感受到濃厚的聖誕節慶氣氛呢。







一直被我們笑稱是當天派對主角的可頌甜甜圈,
12月份的限定口味是榛果巧克力與玫瑰果醬的組合
當然通常最期待的也總是喜歡留在最後,
打算等到後半場交換禮物的時候再來一併享用。






從Sainsbury's超市購入已經調理好的火腿肉(Gammon),
可以自己再加料配點小紅蘿蔔、洋蔥或馬鈴薯,
只要放進烤箱烤一個小時後就能端上桌。
不過雖說是超市已經調理好的,
但其實吃起來沒有甚麼味道,
(通常會加點Graving肉汁)
所以我們還有點煞風景的沾了醬油跟芝麻鹽XD,
重點是沾了之後真的變好吃很多
也就無須在意那麼多細節了。




女孩兒們的交換禮物時間!
另外每個人還有Christmas Goody Bag與手工小禮物等,
這場Party真可說是滿載而歸呀。











最後我們還用Kellogg's的聖誕限定版麥片盒裝
玩大頭照的梗XD,
也希望大家都有個愉快的聖誕佳節,
順便藉此預祝新年快樂!
Project Picnic繼續明年見!




Project Picnic 131:艷陽下的夏日音樂祭野餐 // Wilderness Festival Picnic

10/22/2016


上一篇向大家介紹了Wilderness Festival
有沒有覺得很想把英國的音樂祭列入下一趟旅程呢?
而這一篇就要來帶大家看看,
Wilderness Festival內除了音樂、森林活動、workshop,
來這裡可以吃甚麼?



前來這種戶外音樂祭最方便的就是野餐了,
尤其行前就已經知道Wilderness Festival內會有很多美食小攤,
所以在食物的準備上並不擔心,
反正到時候直接買現成的就可以了!
而這次主要帶了Nkuku的琺瑯便當盒,
三層的設計不僅收納方便,也便於分裝食物用。

Event:倘佯在森林中的牛津郡荒野音樂祭 // Wilderness Festival 2016

10/17/2016

近年來英國非常時興這種結合藝術、美食與手作營的大型音樂派對,
其中名氣響亮且已經行之有年的有CornwallPort Eliot Festival
或是在秘密森林舉辦的In the Woods FestivalThe Secret Garden Party等,
都是英國相當著名的夏季盛典。

而今年8月託朋友的福,有幸參加了Wilderness Festival荒野音樂祭兩天一夜的活動,
Wilderness Festival每年都於牛津郡(Cambridgeshire)的Cornbury Park中舉辦,
就如同前述所說,是一個結合自然美景、美食、
生活藝術、戲劇表演、音樂等而成形的複合式夏季盛會,
雖然在2011年才發跡,算是比較年輕的戶外嘉年華,
但在短短幾年間已經被許多媒體評選為英國最棒的新興音樂祭之一。

其實我們平時並不是那種特別熱衷於音樂祭的人,
不過Wilderness Festival吸引人的點就是,
除了音樂之外還有許多林林總總的周邊活動,
像是知性靈修、野外手作坊、Spa紓壓、射箭划船...等等,
一定可以從中找到你喜愛的。
另外帳篷住宿也是讓我想去Wilderness Festival的最大誘因之一,
以前就常常希望可以體驗一次在戶外野營,
例如晚上可以參加營火晚會,然後白天在蟲鳴鳥叫聲中醒來,
(哈哈是不是想得太夢幻)
而這些幻想剛好也藉由這次機會一次實現!

Wilderness Festival為期四天,最近的火車站是Charlbury
出站後應該可以招到計程車前往音樂祭入口處,
如果不是自行開車的話,強烈建議從Charlbury火車站前往會比較方便,
尤其這種戶外音樂祭多是在一個’In the Middle of Nowhere’’的地方舉行,
事前的交通規劃真的很重要。




當天我一抵達入口處便先去跟朋友會合,
話說她已經早我一天感受Wilderness Festival的熱力了,
於是熟門熟路的帶我去今晚要住的帳篷區。






這還是我第一次看到那麼多個印地安帳篷跟小蒙古包同時紮駐在草地上啊!
(有點興奮的感覺)

主辦單位有針對屬性而規劃出不同的營區,
可以選擇自行扎營或是住現成的帳篷屋。
(當然每個帳篷依等級其價格略有不同)




在行前較讓我擔憂的洗澡問題,
實地於營區勘查後發現有劃分良好的淋浴區跟廁所,
而且都比我想像中乾淨許多,
這一點算是滿讓人安心的。





另外主辦單位也貼心的設置了梳化區,
因為帳篷內沒有供電,
洗完頭髮就可以來這邊使用吹風機,
(同時也可順便幫手機充電!不然在特設的充電站充電都是要額外付錢的)
白天某些特別時段好像還有提供臉頰彩繪跟指彩的收費服務。

而我們這次很幸運的住在Boutique Camping Site
雖然是所有帳篷等級中最一般的,
不過也是覺得很不錯了。
(印象中最便宜的也要一百多鎊)




這個印地安帳篷就是用一塊大布遮蓋入口,
鑽進來後映入眼簾的是兩張鋪好的床墊跟一張小桌子,
附有蠟燭跟夜燈(晚上帳篷內真的很暗),
那張床乍看有點簡陋但其實睡起來還滿舒服的!
想想我們在森林過夜卻還能有床睡,
真的已經算是很奢華的享受了。





看完自己住的,之後也順便去周邊探勘了其他不同的帳篷類型,
發現有的蒙古包還有安裝比較正規的門,
這應該是比較高檔的吧?
還有如同遊牧民族般的吉普賽馬車看起來也十分有趣。
希望未來有機會也可以體驗看看。






Wilderness Festival不單單只是給年輕人玩的活動,
事實上也看到許多爸爸媽媽攜家帶眷來參加,
會場內也提供「Mr. Trolley」小拖車給小朋友們使用,
(小孩玩累了或是走不動了就可以上拖車讓爸爸媽媽拖著走)
有些人還會花盡心思的在小車上披掛許多裝飾物,
打造獨一無二的移動拖車。



Long Table BanquetsWilderness Festival中特設的長桌美食饗宴,
每日都邀請不同的重量級廚師料理午晚餐菜色,
據說其概念是想要打造出多人比鄰而坐、手肘碰手肘,
那種既親密又熱絡的用餐樂趣,
不過因座位有限,加上又是熱門活動,
有興趣的真的是要提前訂位以免向隅。






其實Wilderness Festival全時段都有規劃不同的音樂表演,
但總是越接近傍晚時分的場次越可以欣賞到知名人士或樂團的表演。
在這裡也可以盡情的奇裝異服,
不論是頭戴花圈的精靈或是帶著獅子面具的半獸人,
都像是每一個擦身而過的幻影。




入夜之後,原本的茶沙龍化身為撩人的Cocktail Bar
我們被奇幻的燈光吸引而前去一探究竟,
看到的是打扮妖媚的男子圍繞著吧台翩翩起舞,
流轉地唱出不屬於這個年代的懷舊歌曲。










有音樂,有藝術,有舞蹈,也有精采的馬戲團技藝,
古老的森林在夜幕低垂後依舊像座不夜城,
大家醞釀了整天的情緒
也隨著一場又一場的表演而攀至高峰。




在帳篷中有個安穩好眠,
隔日醒來則早已忘卻了昨日的激昂,
Wilderness Festival可是從早晨9點就開始有各種活動,
我們參加了在帳篷中冥想的課程,
結束後去吃早餐,然後又接著我們在這裡未完的探險。






會場中唯一的雜貨店,
可以採買一些簡單的食物或是基本的生活所需。







標示著Sanctuary告示牌的是主辦單位特設的紓壓區,
每個小帳篷內都有著不同類型的按摩服務,
有經脈疏通、精油按摩、也有熱石療法,一切任君挑選。




我們這次則是選定了Neal's Yard的全身精油按摩,
因為是第一次做這種SPA,所以老實說還真有點不習慣,
不過在蒙古包內享受紓壓療程真的算是滿特別的經驗。





Cornbury Park基本上就是一座超大的森林園區,
所以主辦單位自是籌畫了許多與自然景觀結合的活動,
像是獨木舟瑜珈、打獵營、林間探索、瀑布下野餐...等等,
另外在湖邊還可看到一個一個冒著熱氣的橡木桶,
則是相當受歡迎的泡湯SPA,
據已經體驗過的朋友說現場是有專人在劈柴燒火的,
不僅伴隨著音樂演奏,還有香檳美酒隨伺在後,
完全像是身處在一個不可思議的地方。













Wilderness Festival除了娛樂性,
也不忘知性的心靈補給。
園區內設置的書店,可以看到不少關於瑜珈、
或靈修方面的書籍,
其中也有許多提倡健康飲食的食譜書。



在這種為期好幾天的戶外音樂祭,
通常充電會是一個問題,
所以這裡也設置了幾個充電站,
只是都要收費就是了。






就說了Wilderness Festival可不是只有年輕人才有參加的權利,
攜家帶眷的親子檔也非常多見,
所以園區內也規劃了好大一個範圍的「Kids Zone」,
有專屬的兒童遊樂區與木偶戲表演,
甚至還有小朋友版的無聲迪斯可(Silent Disco)呢。




手作坊的內容也是相當豐富,
從製作木製小湯匙、麻繩編織、金工、石雕...等等,
都能看到不少人在這些workshop中,
專注的打造個人物件。







Wilderness Festival洋溢著一股濃厚的嬉皮精神,
個人覺得是一個滿值得推薦的英國夏日嘉年華,
四天內的活動其實很多,也有很多精選的美食小攤,
絕對不會覺得無聊,
如果本身就有完善的露營裝備,
那麼更應該來參加一次這個戶外狂歡會,
相信一定會是個難忘的體驗。

另外關於Wilderness Festival明年8月的早鳥票,
據官網顯示已經全數售鑿了,
目前有公開販售的就是168鎊+booking fee的全票
(營區住宿費用另算)。
看來這個音樂祭只會越來越熱門,
有興趣的真的要及早訂票呀。



Wilderness Festival
時間:每年8月初
地點:Cornbury Park, Charlbury, Oxfordshire OX7 3EH
www.wildernessfestival.com