Project Picnic 143：當一切歸於寂靜，旅行空檔中的冰島野餐 // Picnic in Iceland

相信冰島是許多人心中的旅行聖地，
雖然英國距離冰島不遠，
卻也直至去年我才首次踏上這個冰與火之歌的國度，

和之前去過的格陵蘭相比，
冰島可供選擇的旅遊套裝就非常多樣化，

光是在雷克雅維克便有為數眾多的單日或多日團可參加，

而且都有提供免費市區接駁服務，

所以即便是獨遊也完全不用擔心。

而這趟冰島行，當然也是選擇了最便利的一日團，
依日程安排每天跑一個主題行程，
不過既然是當日來回團，中間的自由時間自是比較緊湊，
即便我心繫野餐也是得事前規畫一下比較好。


於是在旅行了幾天之後，
便決定要在參團遊斯奈山半島(Snæfellsnes Peninsula)的空檔，
偷偷脫隊來個冰島之旅的快閃野餐，

通常參團的中午時間會被帶往途中的休息站，
而休息站依規模大小都會有熱食櫃台、紀念品店，
甚至也會有超市進駐，
總之午休的自由時間都會比較寬裕(一個小時左右)，
也只有這個空檔是比較適合讓我來個快閃小野餐，
幸運的是這天午餐停駐點是個有點類似小海港的地方，
景色有山有水卻又寂靜得像是個隱世的小鎮，
剛好讓我能在此暫時享受不被打擾的片刻。

其實在決定冰島野餐之時，
就已經有在當地超市默默筆記著適合野餐、
然後又有冰島特色的食物，

像是冰川天然礦泉水，雖然很明顯的就是專門賣給觀光客的，
但我們就是會衝著瓶身那個Icelandic的字樣買啊!
(據當地人說家裡水龍頭出來的水跟這種瓶裝水喝起來沒兩樣的)

當天還特別早起在出發前準備了一個小餐盒，

內容物就是簡單的熱狗、水煮蛋、跟一點生菜，
不僅方便攜帶，當作野餐食物也是一個很好的搭配。

前一天在雷克雅維克市區閒逛時，
在Brauð & Co買的巧克力豆麵包，

沒想到隔夜之後麵包還是相當蓬鬆好吃，
麵包店的包裝牛皮紙剛好可以舖在底下當裝飾的襯墊。

這個魚干算是冰島的特色零食，

據說是富有Omega-3的高蛋白點心，
原本以為大概是類似像鱈魚香絲之類的味道與嚼勁吧，
但實際開封後覺得這魚干腥味極重，
脆硬的口感吃起來真的就像在啃風乾的魚片，
只能說這種新鮮的嘗試還是偶而為之就好。

Omnom是冰島知名的新興巧克力品牌，

當時一下飛機在機場的免稅店看到時，
就被其精美而富有設計感的包裝所吸引，
這個看起來這麼有質感的巧克力，
真的會讓人很捨不得吃掉啊。

Skyr也是來自於冰島的知名乳製品品牌，
其口感有點介於優格與Cream Cheese之間，
質地較為綿密濃郁，
所以冰島人除了拿來當早餐或甜點之外，
也會把Skyr當成抹醬使用。

雖然現在Skyr在英國的超市也可以買得到，
不過架上陳列的口味就沒有在冰島看到的那麼多了。

雖然只有一小時偷閒的野餐時光，
但不知是否是因為冰島的寧寂感，
竟讓短暫的時間顯得靜止而漫長，

也讓我在這趟旅行之中，
又藉由野餐書寫著之後對於冰島的回憶與點滴。