收到一個來自台灣野餐墊品牌怒吼獅的邀約,問我們有沒有意願試用他們的野餐墊?!
第一次聽到野餐墊也可以試用,覺得很酷!
(畢竟我們不像是美妝或美食部落客可以試用化妝品或試吃餐廳)
不過認識我們的人都知道,Project Picnic完全不走商業化路線
(根本就是把它當作非營利組織在經營XD)
所以我們也很龜毛地和他們Email來回很多次,確認雙方的理念是相近的!
在過程中覺得他們蠻真誠的,也給我們很大的自由度!
而且還不怕麻煩把野餐墊從台灣空運來倫敦!! 真的是就甘心~
收到野餐墊後,第一步就是從野餐墊的風格找出適合的野餐主題~
這塊名為"花開富貴"的野餐墊有種客家花布的調調~
很適合我們心目中的時尚台野餐!
剛好以前勘景時得知Battersea Park有個中式大寶塔,感覺風格一定很搭!
完全不需要猶豫其他公園,就去Battersea Park吧!!
這公園還真不小,有好幾個入口,從Sloane Square車站出來過橋也可以到,
公園的一側就是泰晤士河畔,天氣好時在這裡隨意漫步都是一種享受!
不過當天的野餐雞絲里里叩叩加起還蠻重的(到現在回想起還在懊悔怎麼沒帶行李箱! )
要不是有河畔美景稍微分散了一點注意力,
老實說抵達寶塔時真的有種要虛脫的感覺!!
千辛萬苦走到了寶塔,剛好前面就有一片大草皮可以野餐~
本以為我們已經算早的,沒想到有不少英國人比我們更早來卡位?!
但最後還是有被我們找到一個滿意的據點:)
當天用的是他們的方塊墊系列,很輕便容易攜帶,
打開來時比想像中還大塊,兩人小野餐綽綽有餘~
(在倫敦大家的野餐墊大多以蘇格蘭格紋花色居多,這墊子完全能吸引全場目光,有點得意:)
還有重點是野餐墊的底部是防水的,這點很實用!
(不然我們通常都是用防水露營墊加上自己的花布)
仔細研究了一下這野餐墊,發現這提帶設計很貼心,
是可以調整的,才不會遇到野餐結束後野餐墊摺起來塞不回那個提袋圈圈的窘境!!
也發現它原來是Made in Taiwan的耶! (覺得這蠻適合給外國朋友當伴手禮的)
接下來不免俗的將我們當天的野餐雞絲和食材全部排排放拍一張!
(這大概已經成為我們近期的野餐傳統了)
親戚從台灣帶來的麻糬,剛好在這次野餐派上用場!
這次的食物方面,我們也很有誠意的七,八成是自己DIY!
主食老早就想好要吃刈包(純粹是自己想吃!)
本來想說要不要去買我們倫敦小旅行也有介紹到的倫敦人氣刈包店BAO~
不過想到那邊保證要排隊,從店內到Battersea Park又有一段距離,
想了想還是打消了這個"買現成的"的念頭。
剛好在亞洲超市榮業行的冷凍櫃有看到台灣進口的刈包餅皮~ 決定買來自己DIY試試!
野餐前一天就已先預備好了滷肉(以防野餐當天手忙腳亂)
磨好花生粉,生菜也處理好裝在保鮮盒內
當天只要把滷肉加熱,放進保溫杯,到現場再組裝即可!
雖然是有點麻煩,不過只要夠想吃,就沒有什麼做不到的:)
除了滷肉,我們的刈包還有加碼滷香菇,
再依個人喜好加上榨菜+香菜+花生粉!
到最後連茶葉蛋都切片夾在裡面,基本上整個刈包都快被餡料塞爆了XD
老實說還真的蠻好吃,不輸外面賣的耶!
自己也事先在家滷好豆干,
還很先知的用了迷你果醬罐頭裝了辣豆瓣醬來搭配!
(在百忙之中還有顧到這小細節,真的是有點佩服自己XD)
台式野餐也少不了這款蒜味小黃瓜,
非常適合夏季野餐,也剛好可以去滷肉的油膩~
在家也事先做好了茶葉蛋,雖然蛋看起來還有有點白白的
可是實際吃已吃得到茶香。
這時候突然覺得假如我們在台灣,去7-11或全家就可以"買現成的"
就不用搞得那麼麻煩了:b
當天我們的飲品也很中式,是會開花的菊花茶!
還用復古保溫壺自備熱水來泡 (野餐雞絲很重,它大概也要付三分之一的責任XD)
今天兩人也有Dress Code,希望呈現出一種台灣良家婦女的look!!
不知道有沒有成功?!
由於野餐時也剛好是中秋節期間,特地買了月餅來加料!
原本的口袋名單是要買唐茶苑的月餅的,不過上網看一顆要四鎊買不下手!
最後改去中國城買,除了價格可愛多了,顏色也可愛!
吃到最後全部食材都混著吃,發現茶葉蛋沾花生粉也挺好吃的!
同樣不免俗的要來一張杯盤狼藉照,證明這些食物不是只有擺好看的!
依照慣例,除了主要的野餐區,
我們也會特別準備一個小的野餐墊擺我們的包包和道具(我們稱它為workstation)
沒有一次不亂成一團的:)
最後還在野餐墊套裝組合中發現附贈的明信片,
其中幾張印有台灣花布圖騰的,特別適合給外國的朋友~
還收到了這個防水的束口袋,有點類似環保購物袋的功用!
感覺蠻適合隨身攜帶一個在包包,以防買東西的不時之需~
總之這次的野餐算是圓滿結束,
也謝謝怒吼獅提供了質感那麼優的野餐墊讓我們試用~
每次只要能運用自己的想像力把野餐搭配得好看又好吃,
就是很有成就感啊!!!
* 怒吼獅官網: www.nuhox.com