Project Picnic 089: 新朋友與煙火主題野餐 // Lord Mayor's Show Fireworks Picnic

11/24/2013
最近在倫敦因為網路因緣際會的認識了一位年輕大方的民宿老闆娘兼部落客: 米愛拉
第一次見面就感到特別的投緣,過去的經歷也有很多相似之處~ 
可惜,她再過不久就要跟隨著老公去阿布達比展開新生活了
真的是有相見恨晚的感覺啊:(
所以我們決定要趁著她還在倫敦的時候多見幾次面!! 

剛好最近有Lord Mayor's Show的煙火活動
於是我們決定來一個野餐兼提早卡位的行程
想說人多比較熱鬧,所以又各自邀請了自己的朋友來~ 
這次的野餐就不追求風格統一了,反正主要目的是認識新朋友嘛! 

五點的煙火,我們三點半就到了Blackfriars Bridge想要提早卡位! 
本來以為會有很多人在那邊等了
沒想到只有一對老夫妻占領了橋頭的黃金位置~ 
(人的心態就是很奇怪,沒有人跟你搶的話,就覺得沒那麼想要了XD)
加上當時下著綿綿細雨,我們就有一點想打退堂鼓了~ 
"還是乾脆就先去旁邊的酒吧先喝一杯,五點到再出來看"這種不爭氣的念頭不斷湧出:b
不過因為米愛拉強烈的堅持到底,所以我們還是照著原定計畫走! 
(她真的是想要什麼一定要做到/得到的人耶!呵呵~)

說也奇怪,當我們野餐墊一鋪下去的時候,雨勢漸漸轉小
所以其實整個Set up的過程還不至於太狼狽
擺盤好之後,就是米愛拉的攝影時間,
唉~ 不得不說,有個攝影師真好啊 ~ 
這之中還引起了不少路人的圍觀跟關注,
有誇獎的,有想要借拍照的:) 
雖然有一點小害羞,但Kimochi還是不錯的!!  
而且今天的餐點也都蠻成功!
尤其是新朋友Sarah中間加碼的雞塊分享餐! 
在大寒天中吃油滋滋的薯條雞塊真是搭啊~ 

不知不覺就到了五點,這時橋的兩旁已經擠滿了等看煙火的人群~ 
這時候真的很慶幸當初有堅持到底先來卡位,
否則我們這種身高,隨便一個高大的英國人就可以擋住我們的視線,
我們是要怎麼看到清楚的煙火啦?! 

雖然煙火只有短短的幾分鐘,
不過難忘的準備過程以及交到新朋友的喜悅,無價:) 

今天多虧有盡責攝影師米愛拉的幫忙,捕捉到了難得的野餐二人組同時入鏡的準備畫面:b

恩~正在思考要怎麼擺比較好~ 

完成圖: 由於事先大家沒有SET好一定要怎麼樣,所以今日走中西混搭路線!

左: 藏在籃子裡的保溫瓶是熱騰騰的味增湯
右: 因為想要有煙火的感覺,所以硬是把POCKY插在杯子蛋糕上,
殊不知被大家笑說像是在過年拜拜 XD

米愛拉的手工飯糰和日式蛋捲,滋味非常道地,是今天的秒殺食物!

零食點心達人Sarah推薦的Walkers Sunbites系列! 真是太ㄙㄨㄚ嘴了,一口接一口~ 
而且熱量比普通的洋芋片低,很適合嘴饞又不想太有罪惡感的時候吃! 

另一個為了應景煙火野餐的新發明,應該是有梗會大於美味程度 XD

巧克力穀類棒加點小包裝看起來就是不一樣!

今天人多一點就是比較熱鬧啊!!


攝影師竟然自己沒看鏡頭XD,
可惜另一位夥伴Sarah中途跑去幫我們大家買麥當勞了,沒有入鏡到!

HOW TO GET THIS LOOK?
自製薑茶,味增湯,沙拉,點心串,日式蛋捲,飯糰,巧克力穀類棒串
台灣麻糬,Wasabi毛豆+三角飯糰,麥當勞分享餐,SUNBITES健康薯片,
彩色杯子蛋糕,Pocky,橘子,巧克力餅乾
露營用防水墊,紅黑格紋防水野餐墊,粉色系野餐墊
粉紅色野餐盤,木盤,黑色沙拉盒

FIREWORKS
等待煙火中~ 

沒想到才沒過多久岸邊就已經擠滿了看煙火的人群~

煙火開始,視線超級好的! 這次完全沒有被高大的人群檔住,提前來卡位還是挺值得的:)


London: 北倫敦的可愛復古咖啡廳 // The Haberdashery

11/16/2013























今天要介紹的是一間位在北倫敦Crouch End的「The Haberdashery」,
其實算是個小有名氣的社區餐館,
我因為曾在幾本關於倫敦與下午茶的書籍中看到這家店被專頁介紹,
照片中充滿可愛手作感以及溫馨氣氛的裝潢很是吸引我,
(我真是個外貌協會成員無誤)
加上它曾被London Lifestyle AwardsTime out London評選為
「Best Coffee Shop in London」以及「London's Best Breakfasts」,
強調使用當季新鮮食材所烹調的簡餐,
所以The Haberdashery一直都放在我的London to-eat-list上。

而某個周末終於起了個早打算去The Haberdashery吃早午餐,
Crouch End因為沒有地鐵經過,
交通方面需要轉乘公車才會到達,
所以一路上肚子已經不爭氣地不停咕嚕叫了,
所幸抵達時小小的coffee house還有一兩個位子,
不然空著肚子遠道而來卻吃不到會讓人一早就覺得心情很差啊。
櫃檯後的一整面牆上掛著各色古董瓷器也太賞心悅目了吧,
而高掛在最上頭的黑板畫除了告訴你咖啡價目外,也標明了每周五晚上不同的主題活動。
平日來不知道怎樣,但周末早午餐時段生意超好,一下子就坐滿了人。
店內也有販售各式手工藝品與二手餐瓷、畫作等。
The Haberdashery的咖啡是來自Nude Espresso自家烘培的咖啡豆。
看起來好誘人的厚切法式吐司早餐!另外原來香蕉可以這樣烤再灑上肉桂粉啊,
這招下次可以學起來。
他們自家製的薯餅很好吃,有點像台式蘿蔔絲餅的口感喔。
香腸也不會有死鹹或很重的肉腥味。
小小的餐館後頭還有個小花園,好奇的我們想去一探究竟,不過生意真的是太好,
連小小的戶外區都人滿為患了啊。
































The Haberdashery也十分投入於貢獻、活絡社區發展的活動,
每周五晚上都會固定舉辦不同類型的活動:
像是「Barboot」的小古董市集、
一晚限定的主題特餐「Super Club」(須事先預訂)、
以及live音樂表演的「Three Songs」等,
要不是這裡的交通對我來說有點不便,
不然真想每周都來參加這些活動啊。

另外Crouch End也是一個值得一逛的區域,
有許多獨立咖啡館、餐廳與麵包店,
也有幾間慈善二手店與古著時裝店,
儘管不是地鐵經過的區域,
但周遭生活機能看起來也相當不錯。
而與Crouch End連結公車路線的Muswell Hill與High Gate,
也是個值得探訪的小社區,
下回有機會再帶大家逛逛。

The Haberdashery

www.the-haberdashery.com/Home.html


Project Picnic 088: 餅乾盒內的野餐驚喜 // Autumn Picnic in a Box

11/14/2013













































今天要帶來的是今年的秋季野餐第二彈: 
是適合旅人的輕便型餅乾盒野餐

造訪了去年的秋天野餐聖地St James Park
再次證明這裡真的是不錯的選擇
被雪花般的落葉圍繞著,才有秋天野餐的氣氛嘛!! 

常常看到美食雜誌上很愛用餅乾盒來裝盛食物
我們這次也決定來效法一下,把餅乾盒當成野餐籃
沒想到效果很不錯呢~
所以平常有不錯的餅乾盒,喜餅盒不妨多給它一個機會:)
(當然不是說不分青紅皂白的把阿里不達的也都留著XD)
不知道在座的各位有沒有人跟我們一樣也是餅乾盒控的呢?!
野餐盒的開箱文: 今天選的食物都包裝的方方正正,排列在餅乾盒裡井然有序!


附近的外帶美食: 熱騰騰的香腸三明治,是今天的野餐主食


芥末粉搭上三明治真是絕配啊! 


HOW TO GET THIS LOOK?
多年前旅行入手的Kambly餅乾盒 (餅乾也好好吃!)
Colman's芥末粉, 魚罐頭, 威化餅乾, 葡萄乾
外帶香腸三明治
淺綠色印花Tea Towels


Project Picnic 087: 東方風秋色野餐 // Autumn Picnic 2013

11/08/2013

























今年倫敦的夏天因為來得比較晚,
連帶著秋天也比預期的時間還要晚來報到,
(記得前幾年倫敦在11月初就已經開始飄雪了呢)
目前天氣雖然是逐漸變冷但倒還是在可以接受的範圍,
接下來的天候條件應該會越來越不適合出遊野餐,
於是才在做完萬聖節的野餐後,
隔週我們兩人又相約到北倫敦的Kenwood,
打算來一場秋日野餐。

去Kenwood野餐的當天其實午間有出現一陣暖陽,
所以一時之間還有種停留在夏天的錯覺,
不過看到身旁的路人們個個都穿著禦寒大衣、裹著圍巾,
這種錯覺感亦稍縱即逝了。

也因為今年秋天來得晚,
Kenwood的一大片樹林還沒有完全染上暈紅,
此刻的景緻亦不若我們去年在聖詹姆斯公園的野餐更充滿秋意,
不過這次的食物倒是準備的比去年豐盛一點,
每次的野餐我們可也是很認真的在吃啊。


本來今天還一直拿不定主意該帶哪一種野餐籃出來搭配好,
最後雀屏中選的是這個被我們戲稱為「拜拜籃」的雙層中式竹籃,
打算來個中西混搭風的秋色野餐。
一早就先在家料理好的鮮菇炊飯,配上油蔥酥與香菜,已經忍不住待會兒要大快朵頤了。
本來想要繼續利用上一周萬聖節野餐的南瓜來作個煎南瓜餅之類,
不過南瓜實在太硬太難切了,
最後就變成應用韓式煎餅粉配玉米跟南瓜絲作成迷你煎餅了。






HOW TO GET THIS LOOK?
雙層中式提籃、木製叉匙、陶杯、陶鍋,
托盤、竹簍、堡溫罐、格紋毛料野餐墊。
食物:鮮菇炊飯、韓風煎餅、蒲燒秋刀魚罐頭、熱茶與肉桂捲,
西洋梨、麵包、青豆湯。

BEHIND THE SCENES
鮮菇飯配上蒲燒秋刀魚,儘管是罐頭食品,
但已覺得這是外出野餐中相當奢華的美食享受了。
突然一陣強風,野餐墊一角被吹翻了過來,意外的把一盤飯給打散了。
(果然都是會有突發狀況啊)
另外原本放在托盤上的麵包也受到波及,所幸是直接掉到湯碗裡。
湊巧把煎餅放黑色的陶蓋上,突然很有韓風的感覺!?
每次野餐旁邊其實都有一堆像山的雜物區,
雖然很破壞畫面美感不過卻是很真實的呈現了幕後花絮照。