London: 初訪藍帶廚藝學院的附設咖啡廳 │Café Le Cordon Bleu│

其實之前在寫完碩士論文的那段空檔，
曾經興起過「去藍帶廚藝學院學做菜或做甜點」的念頭，
甚至還很認真的上了它的官方網站看有沒有甚麼短期研修的課程，
昂貴的學費是當時讓我滅火的主要原因之一，
另外就是突然意識到去藍帶上課可不是開玩笑的，
所以鼻子摸摸便立即打消了這個念頭，
告訴自己還是當個沒有壓力的居家小廚娘就好。

(倒是和Sandra一聊之下發現她也曾想過去藍帶廚藝學院上課，
我們真不愧是有默契的野餐搭檔啊。)

而藍帶廚藝學院的倫敦分部在前陣子開了一間附設於學校的Café，
也算是讓我們有機會終於能夠和這間這世界知名的廚藝培訓殿堂沾上一點邊，
在行前我們本來還期望在網路上能找到一些分享文，
但不知是這間Café開得太低調
還是才開張沒多久的關係(？)，
幾乎找不到有甚麼人分享在藍帶用餐的心得，
最後我們決定乾脆自行前往，
一探藍帶廚藝學院在歐洲開的第一間附設Café
是不是真有甚麼厲害的地方。。。

因為到達時間是早上11點多，我們便一口氣從麵包、鹹食到甜點全都一網打盡， 

算是一次兼顧了早餐、午餐、跟下午茶。

本人是法式鹹派控所以看到「Quiche」字樣都會不由自主的去點它。

這個法式鹹派吃起來有種讓人驚喜的台味！（但是是好吃的那種。）

這也是一進門就被它閃亮亮的光澤所吸引，
光看就打包票知道這一定超好吃的鍋牛可頌麵包。

隨鹹派附上的清爽沙拉好大一碗。

沒想到我們兩人光share可頌、鹹派和沙拉就已經飽得差不多了，
餐後甜點檸檬塔亦是一道讓人驚豔的清流，

那抹微酸的滋味與柔軟的餡料同時化在口中，有種伴隨著早春的迷人清香。

其實當天我們還討論了許多關於Project Picnic的ideas！桌上的剪報與筆記都是我們的資料。

不知道是不是因為是周六的關係所以人很少！？

不過這樣其實對我們比較好，鬧哄哄的環境就不能悠閒的享用餐點了。

戶外的中庭用餐區。天氣暖一點時在這裡用餐一定很舒服。

另外藍帶廚藝學院的正對面就有一座鬧中取靜的小公園，
感覺也是個適合隨地休憩、曬太陽的好地方。

小公園內開滿了這種可愛又奇特的花朵，倫敦的春天真的來了。