Project Picnic 146：慶祝英女王生日野餐 // Patron's Lunch Picnic 2016

4月21日才剛慶祝完女王92歲的生日，
隔沒幾天則是威廉王子與妻子凱特喜迎家庭新成員的消息，

而接下來又適逢威廉王子的結婚紀念、夏綠蒂小公主的生日、
還有5月19日的皇家婚禮，
再來6月中旬又得再慶祝一次女王的「官方」生日，
感覺這幾個月關於英國皇室的喜訊真是輪番而至啊!
話說身在倫敦的我們過去也做了不少皇室主題的野餐，
不知道大家還記得嗎?
而今天則是要帶大家回顧前兩年英國女王90大壽時，
官方舉辦的Patron's Lunch萬人午餐會活動，
讓大家感受一下英國人在慶祝女王生日時的熱烈盛況。

Project Picnic 145：帶著春遊便當，追著倫敦的櫻花美景 // Bento Picnic with Cherry Blossom

又到了倫敦櫻花盛開的時節，

不過上周周末一直在下雨，

後來又在臉書看到有人分享倫敦各地的櫻花樹已經開始在冒綠葉了，

(大概只剩南邊格林威治區的還沒盛開)

於是決定這周六一定要把握最後機會外拍櫻花的身影。

本來看氣象預報周末會是個大陰天，

但一早起床發現天氣根本好得不像話，

突然有種賺到的感覺，

當然一到Regent's Park就立刻搜尋還有沒有綻放的櫻花林!

運氣很不錯的找到公園一處有著櫻花樹的無人角落，

其實今天趁著好天氣來Regent's Park的人不少，

逛花園的人也很多，

但不知道為什麼就是這一塊區域完全沒人?

也罷，無人打擾反而讓我更能悠閒野餐，

除了眼前兩棵櫻花樹，

這裡還有一個如桌面高、平整剖面的樹幹，

簡直就是一個完美的餐桌台啊，

把便當直接擺放著，再配上白色粉色的櫻花樹背景，

自己都覺得這畫面實在太愜意了。

友人送的櫻花綠茶包，放了很久一直捨不得喝，

在今天這樣的時節開封真是再適合不過了。

之前在網路上看到一種方形壽司包，

覺得作法好像蠻簡單的所以今天也嘗試了一下，

心得就是餡料其實可以盡量多塞一點，

切開的時候剖面才有豐富的層次感，

總之製作方法真的比捲壽司還容易，

所以推薦大家有機會也可以自己試做看看。

鬱悶了一周，倫敦終於開始放晴了，

今天真的就頗有春天的氣息，

是不是也應該來計畫一下今年的野餐活動了?

Project Picnic 144：來一場色彩繽紛的復活節室內野餐吧! // Easter Indoors Picnic 2018

以往每到了復活節，

我們總是會邀些倫敦的朋友們來一場春日野餐，

有點像是Project Picnic的開春例行活動，

不過細數過去兩三年，

我們竟然有好一陣子都沒有辦復活節野餐了?!

於是今年決定讓Easter Picnic再次回歸，
雖然天氣預報說復活節連假是得和陰雨天度過了，
不過趁此來個室內野餐倒也是個不錯的選擇。

Project Picnic 143：當一切歸於寂靜，旅行空檔中的冰島野餐 // Picnic in Iceland

相信冰島是許多人心中的旅行聖地，
雖然英國距離冰島不遠，
卻也直至去年我才首次踏上這個冰與火之歌的國度，

和之前去過的格陵蘭相比，
冰島可供選擇的旅遊套裝就非常多樣化，

光是在雷克雅維克便有為數眾多的單日或多日團可參加，

而且都有提供免費市區接駁服務，

所以即便是獨遊也完全不用擔心。

而這趟冰島行，當然也是選擇了最便利的一日團，
依日程安排每天跑一個主題行程，
不過既然是當日來回團，中間的自由時間自是比較緊湊，
即便我心繫野餐也是得事前規畫一下比較好。