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London:繁華都市中的復古夢境,倫敦Soho區的獨棟餐酒館Six Storeys // Sunday Brunch at Six Storeys

1/22/2017


話說我們兩人平日就很喜歡搜尋一些倫敦「有梗」的景點,也樂於嘗試新開的餐廳或茶館,而上周末兩人決定約在市區小聚,也順便找一間在彼此的口袋名單中、還未探訪的處女地。

位於倫敦Soho區新開的Six Storeys,不僅就在Tottenham Court Road地鐵站出口不遠處,卻又鄰近Soho Square,沒有大馬路上的那股喧囂,如此地利之便於是就這麼雀屏中選。即便早已預知見面當天會是個陰雨綿綿的壞天氣,但那份期待著嘗鮮新餐廳的興致讓我們都欣然赴約。

然而不知道是不是因為真的是當天氣候欠佳,近中午的獨棟餐館中只有我們一組客人,不過我們也樂得沉浸在這股「偽」包場的氣氛中,在雨天能躲進這樣一個帶有復古情調又靜謐的空間裡,沒有侍者的過分打擾,享受美食與慵懶的輕音樂,簡直可說是周日的小確幸。


酒單與菜單巧妙的隱藏在雅致的書冊中。


先來點一杯無酒精特調「Ruby Spritzer」,小菜則點了「Charred Little Gem」與「Mac 'n' Chesse Balls」。



這裡的主菜提供多種變化的「Open Muffins」,感覺就是把料都堆在滿福堡上面就對了,今天我們點的是放了燻鮭魚的組合,不過滿福堡吃起來是冷的算是小小敗筆,燻鮭魚倒是給的挺大方的。



因為我們對於位在2樓的餐廳也充滿興趣(當天是在1樓的酒吧區用餐),熱情的侍者便主動帶領我們參觀了每一個樓層(總共有6層樓),只能說每個空間都別有洞天,也各有功能,最上面的幾層樓主要是作為私人包場用,感覺很適合舉辦Tea Party或是婚前派對,位於4樓的The Decantery還有片迷你舞池。






我們簡直愛死了那些貼滿William Morris壁紙的牆面,面向窗台的小小包廂,和絲絨布包裹的扶手座椅。Six Storeys算是我們近期很喜歡的倫敦新點,雖然才造訪一次,卻已經戲稱要把它當作之後聚會的秘密基地了。



Six Storeys
11 Soho Square, London W1D 3QE





Project Picnic 111: 神戶賞櫻早餐會 // Breakfast Picnic in Ashiya

4/17/2015


四月中回台休假之外還安排了幾天日本神戶行,
因為主要也是探訪友人所以行程安排得十分隨性悠閒,
行前原以為會無緣賞櫻但沒想到還是幸運地抓住了櫻花季的最後的饗宴,
即便枝頭上的粉紅色花瓣已開始飄落,
卻也別有一番風味。

在神戶的頭兩天陰時多雨,
好不容易在周六放晴回暖,
於是一早便抓了旅行時攜帶的布墊與餐盤,
去便利商店買了幾樣早餐,
然後步行至住處附近的小公園野餐,
即便不是滿開的盛況,光看到櫻花還掛在樹上就已感到十分欣慰了。

 今日的野餐食材。

Pocky的巧克力棒,後來回台灣發現7-11也有賣。

日本的便利超商設有熱食區,這個是有加起司的炸雞塊。

(左) 水蜜桃果凍是我每次去日本必買的甜點,這回也不例外。
(右) Kewpie美乃滋竟然有出這種6g小包裝,實在是太適合外出野餐用了。

雖然是便利超商的飯糰,但吃起來口感扎實Q彈,
味道雖然清淡但配上帶鹹味的炸雞塊剛剛好。

會買這瓶咖啡牛奶完全是被它的可愛包裝吸引,
不過老實說一點都不好喝耶!XD

前一天去京都時日本友人買的聖護院生八橋餅(八ツ橋),據說是京都著名的和菓子之一,
粉紅色的盒裝上仔細一看壓印著淺淺的「聖護院八ツ橋」字樣。

不太確定這是不是櫻花,一大蕊一大蕊地散落滿地,
當盛開時是一種美,花謝時則又是另一種風情。

野餐到一個段落後便移駕至公園的木椅上繼續曬太陽。

野餐花絮:樹下剛好有個架子可以懸掛我們的包包與外套真是太方便了啊。




























Project Picnic 094: 在後院來場英式早餐野餐 // English Breakfast Picnic

3/02/2014

這周沒有新野餐所以拿出庫存檔還沒曝光過的墊檔一下(哈)。

這是兩年前在自家後院的英式早餐主題的野餐,
話說來英國生活也好一陣子了,
提到英國代表食物除了炸魚薯條之外,
英式早餐也是英國飲食文化中獨特而重要的一部分,
尤其每次去英國鄉間小旅行住B&B的時候,
每天早上民宿主人準備的全套英式早餐也成為了旅行中令人期待的事,
所謂「一日之計在於晨」,
一頓豐盛的早餐真的是可以為一天的開始帶來滿滿的能量。

而為了配合這個主題,
加上想要營造出真的是早上剛起床吃早餐的情景,
我們還各自換上睡衣素顏入鏡,
現在回顧這些照片覺得看起來還頗有趣的,
仔細想想真的有人是直接穿睡衣在戶外吃早餐的嗎?






HOW TO GET THIS LOOK?
木製摺疊小桌、平底鍋、藍白條紋茶巾,
THE SUNDAY TIMES報紙與IPAD。
食物:烤吐司、烤蕃茄、培根、熱狗、茄汁焗豆、蘑菇,
果醬、奶油、咖啡與英國早餐茶。


ENGLISH BREAKFAST
全套的英式早餐份量相當豐盛,
通常飲料以一杯新鮮的果汁開始,
再依個人喜好搭配一壺熱咖啡或早餐茶,
還有配上牛奶或優格的燕麥粥玉米片等等,
以上都還只能算是「前菜」部分,
接下來上場的重頭戲就是一大盤裝有各式食物的「主菜」,
其中會有烤吐司、煎培根、英式香腸、茄汁燉豆、烤蕃茄、
煎太陽蛋(也可替換成水煮蛋或炒蛋)這些最基本的菜餚,
同時也會送上果醬、奶油等塗抹烤吐司之用;
另外還有炒蘑菇、血布丁跟薯餅,
不過依據我個人長年吃英式早餐的經驗,
這三道不一定同時都會出現(看廚師搭配喜好),
在這裡也要稍微提一下「血布丁」(英國人稱之為Black Pudding),
餡料是用豬血跟磨碎的榖麥與豬內臟混製而成,
中文字面上看起來好像頗嚇人,
但其實就是英國的豬血糕啦!
這樣看下來份量是不是真的很多呢?
也難怪英國人如此自豪於他們自家的英式早餐。


BEHIND THE SCENES
























關於茄汁焗豆通常都是在超市直接買現成的罐頭食用,
HEINZ算是其中能見度與知名度最高的品牌(旗下也出了許多蕃茄醬與蕃茄湯罐頭),
這種豆子我初到英國時非常排斥(因為覺得長得太像蟲卵了XD),
後來吃了幾次加上習慣之後才逐漸可以接受。
另外我們那天可一次做了三個野餐,
其他兩組主題分別是:
Royal Copenhagen Inspired Picnic
1940s Inspired Picnic
那個時候也不知道在拚什麼~(哈哈)
還很認真的換了三套服裝,
所以應該是看不出來原來都是同一天進行的吧。


London: 豪華復古飯店內享用元旦早午餐 // New Year's Day Brunch at Gilbert Scott

1/02/2014
一日之計在於晨,那新年的第一頓早餐當然格外重要! 
近來倫敦陰雨綿綿,人也跟著懶洋洋,
連Boxing Day百貨公司的折扣下殺都提不起我們的興致,
好在WT前幾天靈機一動,提議去吃個新年Brunch,改改運討個好彩頭! 
地點選在St Pancras Renaissance Hotel內的餐廳Gilbert Scott,
恰巧遇上了陰雨綿綿的元旦日,比起冒雨去看New Year's Day Parade,
真的沒有什麼能比在飯店享受早餐更舒服更令人滿足的事了...




餐廳有兩個入口,一個是從飯店內通達,另外還有自己的獨立入口! 
我們訂了11:30的位子,服務人員先安排我們坐在Bar區,(而且位子超好,是有隱私的小角落)
12點後假如我們想要也可以換到餐廳區! 
小小的偷看了一下餐廳區,那邊環境較明亮,是正統的古典風格! 兩者各有特色~ 
不過怎麼看都覺得Bar區絲毫不輸餐廳區啊! 所以我們決定不換位子了,異國情調略勝古典風
在這裡真的有令人置身於伊斯坦堡的錯覺! 
天花板+裝潢帶有點中東味,但餐桌餐具們又很歐式
不禁令人聯想起由巴黎通往伊斯坦堡的Orient Express東方快車!
今天的Brunch菜單,印刷得很有質感! 還忍不住跟服務人員要回去作紀念:)
雖然是Bar, 但不碰酒精的我們還是乖乖點了最習慣的咖啡和茶! 
咖啡壺+周邊器具都十分有特色,尤其是那尖尖的壺口,
感覺倒出來的咖啡與牛奶都會比較好喝?! (這到底是什麼奇怪的心理作用啊,呵呵~)
左: 上菜摟,第一道是"Mini Recovery Bacon Sandwich"
本來我們乍看是覺得很普通,想說這個我自己也會做!?
不過圓吐司和培根的質都很好,吐司也烤得恰到好處,連盤子本身都有熱過! 
我想這大概就是飯店,CAFE跟自己做的三種等級差別吧?! 
右: 特別要誇獎一下它的糖! 非常細緻不會死甜,看起來有點像沖繩黑糖粉!


再來是"Selection of Pastries", 送上來的時候還真的有點被嚇一跳, 份量童叟無欺啊!
一人有四款,三個人總共就有12個! 光是看了都飽了~ 
連可頌內都還有奶酥喔!! 不過我只吃了一個先留肚子給主菜:)
主菜來了~ "Dorset Crab Benedict",上面的蛋一劃開,蛋黃就爆漿出來,是我最愛的熟度! 
而且平常的Benedict都以燻鮭魚,火腿,蘆筍為主,蟹肉口味的沒吃過當然要嚐鮮一下摟~
另外的主食選擇是"Full English Breakfast",雖然看起來跟一般的沒兩樣,
但每樣食材都用料好,吃起來就是不一樣! 蛋的奶油味濃,口感滑嫩! 
連我們平常比較不愛吃的英式香腸都變得比較可以被接受了呢!
歡迎WT的室友加入我們的新年早餐會! 很享受只有純女生的Girls Talk時光~ 
WT前晚加工的Project Picnic小牌子! 新年早餐當然要跟著它入鏡一下摟~ 
很切合今天主題的小讀物~ 其實就是看它書殼好看才買的:b

最後一道令人摸不著頭緒的"Christmas Mince Pie Chocolates",
到底是Mince Pie, 還是巧克力?!?! 端上來後恍然大悟,原來是Mince Pie口味的巧克力啊! 
所以裡面的餡藏有葡萄乾的味道喔~ 
味道很特別,還是第一次嘗到! 配上一壺熱茶有搭~ 
由於前面的Pastries真的吃不下了! 所以請服務小姐幫我們打包,
本來以為會用素色的飯店盒子裝起來,沒想到是用那麼可愛跳TONE的小紙袋分裝好,
拿到後反而很開心,感覺像是每個人都拿到了小禮物一般:) 
而且分開裝更方便我們分贓 :b就不會推來推去了~
PS: 今天我們三人都很滿意這裡的服務喔,上菜時間都抓得剛好之外,
服務人員也不會過分殷勤,讓人感到壓力! 但有需要時還是會及時出現~ 是很舒服的距離!
既然是新年早餐當然也要特別打扮一番,穿起了難得的高跟鞋! 
雖然在路途中已經拐了三次,不過氣勢就是不一樣啊,拐到腳也值得了啊XD
飯店內部只有房客才能入內的樓梯! 好美,好有聖誕氣息~ 
雖然不是房客,但在聖誕樹旁到此一遊拍張照也不錯! 
剛好還遇到了正在參加導覽活動的人們! 飯店官網有詳細資訊: LINK
不過一人導覽就要20鎊,怎麼那麼貴啊?! 都可以吃頓飯了呢~ 
出了飯店才再次感受到倫敦元旦日的大風大雨! 剛剛在裡面完全都感覺不出啊~ 
而且穿的漂漂亮亮,一出來馬上被風吹得像肖婆! 
真希望優雅,快樂的時光可以停留得久一點啊:)

豆知識: 這座飯店是Sir George Gilbert Scott於1873年所設計建立,原身為Midland Grand Hotel,1935年歇業,中間的幾十年都為鐵路辦公室,直到2011才重新裝修成現在這幅模樣!