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Project Picnic 143:當一切歸於寂靜,旅行空檔中的冰島野餐 // Picnic in Iceland

3/24/2018

相信冰島是許多人心中的旅行聖地,
雖然英國距離冰島不遠,
卻也直至去年我才首次踏上這個冰與火之歌的國度,
和之前去過的格陵蘭相比,
冰島可供選擇的旅遊套裝就非常多樣化,
光是在雷克雅維克便有為數眾多的單日或多日團可參加,
而且都有提供免費市區接駁服務,
所以即便是獨遊也完全不用擔心。

而這趟冰島行,當然也是選擇了最便利的一日團,
依日程安排每天跑一個主題行程,
不過既然是當日來回團,中間的自由時間自是比較緊湊,
即便我心繫野餐也是得事前規畫一下比較好。

Project Picnic 137:紫色的薰衣草田園下午茶//Mayfied Lavender Afternoon Tea 2017

6/29/2017

在倫敦近郊其實有幾處薰衣草田,
其中又屬位於Surrey的Mayfield Lavender Farm最具人氣吧,
從倫敦搭火車前往Purley再轉一班公車,
總車程差不多約一個小時,
以交通來說算是相當方便的了;
而這周剛好有台灣友人來訪,
指定要去Mayfield Lavender欣賞紫色薰衣草田,
也適逢6月底薰衣草花季正要盛開,
趁著周日天氣還OK,
我們便決定帶著小野餐籃來一趟薰衣草Day Trip!


記得四年前初訪Mayfield Lavender的時候還是免費入場的,
(話說當時我們也有來一個薰衣草田園午餐呢)
不過從這幾年開始已經要酌收1鎊的入園費,
其實費用不多,
也算是Support一下花田的經營。


我們大概是上午11點左右抵達的,
現場便已經看到不少人在紫色花田中拍照取景,
Mayfield Lavender Farm應該也是深知大家來這裡探訪的主要目的,
所以在花田中擺放了一個紅色電話亭供大家合影,
想要和電話亭拍照還得排隊呢。



另外在Mayfield Lavender還可以花2鎊乘坐拖拉機Tractor繞花田一圈,
官網也透露近期有開設手工製作薰衣草精油的Workshop,
這些都是四年前沒有的Event與Service,
看來隨著人氣高漲,
Mayfield Lavender也更致力於規劃更多有助於薰衣草田經營的活動。


花田中插有禁止跳躍薰衣草的告示牌,
可是我自己是覺得每排薰衣草的間距都還滿寬的耶,
腳也要夠長才能跳得過去吧。



Shop區有賣不少薰衣草肥皂、精油、或是手工掛飾品等等,
但最熱銷的還是新鮮的薰衣草吧,
(一束4鎊,三束10鎊)
而且才剛過中午,櫃檯上的薰衣草花束就賣得所剩無幾,
喜歡還得早點挑才行。



至於Mayfield Lavender的用餐區現在也擴建不少,
記得以前只有幾張桌子而已。
另外在薰衣草田是禁止野餐的喔,
(可以理解,因為怕有人不小心製造垃圾吧)
只能在Picnic Table上用餐,
食物也只能是Mayfield Lavender Cafe的餐點。



Cafe提供的餐點老實說也比過去多樣化,
除了飲料、Cream Tea、薰衣草馬卡龍、杯子蛋糕之外,
還有下午茶、全天候早餐、與野餐套組,
不只食物配套,連搭配的托盤、野餐籃都一併附上,
價位大概十幾鎊左右不是太貴,
所以現場就有不少小家庭直接點一套下午茶或全天候早餐一起享用,
算是個滿有梗的餐點組合。 



因為我們有自備野餐籃跟簡單餐具,
於是便沒有特別選擇Mayfield Lavender的下午茶組合,
我們單點了一份Cream Tea(司康加伯爵茶),一個杯子蛋糕,
還有火腿乳酪烤吐司跟薰衣草檸檬汁,
 再擺上兩束在Shop買的薰衣草,
搭配起來應該也不會比官方的套餐遜色吧?  


夾雜著薰衣草碎花瓣的司康吃起來也有淡淡的薰衣草芳香。



其實這天天氣大多時間都有點陰陰的,
我們也是趁著太陽突然露臉時才趕緊搶拍, 
如果沒有特別說明,
應該有不少人會以為這是在南法的普羅旺斯吧。



Mayfield Lavender Farm
1 Carshalton Rd, Banstead SM7 3JA





Project Picnic 134:布達佩斯陽台上的早餐 // Balcony Breakfast in Budapest, 2015

5/14/2017

2015年的秋天去了一趟匈牙利的布達佩斯,
當時在Air bnb挑中了一間充滿風格的公寓,
會選這間公寓除了其價格合理、地點方便之外 ,
最吸引我的就是公寓附設的私人陽台, 
畢竟現在每次旅行都希望可以順便用野餐來紀錄當時所感受的風土名情,
只是有時行程安排上不一定總是能夠多方兼顧,
像是布達佩斯的餐廳美食與想去的風格咖啡館太多,
就變得比較沒有辦法花時間坐在草地一下午,
(秋天的布達佩斯也不是日日都晴朗的天氣)
所以這時候像是這樣的一個民宿小陽台對我們來說就很實用,
加上有自己的廚房,
一早起床後就如同在家裡一樣,
放著輕音樂,悠閒的料理著簡單食材,
泡好咖啡,
最後再移駕至小陽台享用我們旅行中美好的早餐。

民宿的開放式廚房,
全白的櫥櫃配上印花瓷磚,
是不是光看就覺得很舒心呢?
這裡鍋碗瓢盆等基本廚具都應有盡有,
也有提供咖啡粉、茶包、以及一大桶礦泉水,
不過就如同前面所說,布達佩斯的平價餐廳選擇很多,
所以並不太有機會能夠在民宿開伙,
為了不浪費這個美麗又寬敞的廚房,
那只有趁早上料理早餐時大大利用了。

前一晚在附近超市買的麵包。


之前去過拉脫維亞的里加,
對於那裏美味又平價的糕點麵包相當驚艷,
以為其他東歐國家在烘培方面應該也是相當厲害,
不過匈牙利的麵包好像都還好,
(當然也是有好吃的,只是可能要去特定地方,
又或許是我們停留的時間不夠多,沒有好好Search這一塊)
印象中沒有特別看到甚麼傳統麵包店,
所以對我們來說最方便的還是直接在超市買麵包,
可能賣相沒有那麼精緻,但回烤一下應該還可以。

老實說這次有隨身攜帶的唯一野餐道具就是餐巾紙,
而除了餐巾紙,畫面中所看到的所有裝飾品與杯杯盤盤 (包括Budapest的旅遊書),
完全就是從民宿中就地取材, 

當然原本還覺得手邊的食物是不是有點太少,
因為嚴格說起來也只有麵包、蕃茄、一小包穀片跟一罐優格,
但能夠利用僅僅這幾樣東西就擺出一桌看起來還算豐盛的早餐,
也算是長期Porject Picnic下來所培養出的一種能力吧。


而這個所謂的陽台其實是面對著天井,
加上我們住在最頂樓,就私密性來說還不錯。
(至少沒有遇過周邊鄰居突然打開門,然後看到我們坐在陽台吃早餐的這種畫面)
另外有特別發現布達佩斯的住宅感覺每家每戶都是鐵門深鎖,
像我們上樓要進民宿前也還得再經過一道鐵門,
因此一開始會有點疑惑,想說難道是這裡的治安有問題嗎?
所幸頭一天旅行下來,布達佩斯並沒有帶給我們治安不好的觀感,
我們也就放寬心的繼續遊覽這個城市。 

我們在這間民宿總共待了三晚,總花費是99鎊,
均分下來等於一個人一晚是16.5鎊,以當年的匯率來看也只要台幣約七、八百塊,
現在回想起來還是覺得相當划算,
(十幾鎊在倫敦,應該只能住合宿的青年旅館吧)
加上當地物價比英國便宜許多,
也有不少人文咖啡館與特色景點可探訪,
布達佩斯真的很適合作為天數少的輕旅行城市。



另外雖然從頭到尾都沒有跟我們的民宿主人見到面,
(當時民宿主人是請託朋友來交付鑰匙的)
但是在進門的時候發現還有特別準備當地的巧克力與小點心給我們吃,
雖是小小心意,卻已經讓初次來訪的旅人喜歡上這裡,
 儘管不知道所謂的「下次」會是什麼時候,
但我想布達佩斯將一直會是我想再訪的城市之一吧。

London:繁華都市中的復古夢境,倫敦Soho區的獨棟餐酒館Six Storeys // Sunday Brunch at Six Storeys

1/22/2017


話說我們兩人平日就很喜歡搜尋一些倫敦「有梗」的景點,也樂於嘗試新開的餐廳或茶館,而上周末兩人決定約在市區小聚,也順便找一間在彼此的口袋名單中、還未探訪的處女地。

位於倫敦Soho區新開的Six Storeys,不僅就在Tottenham Court Road地鐵站出口不遠處,卻又鄰近Soho Square,沒有大馬路上的那股喧囂,如此地利之便於是就這麼雀屏中選。即便早已預知見面當天會是個陰雨綿綿的壞天氣,但那份期待著嘗鮮新餐廳的興致讓我們都欣然赴約。

然而不知道是不是因為真的是當天氣候欠佳,近中午的獨棟餐館中只有我們一組客人,不過我們也樂得沉浸在這股「偽」包場的氣氛中,在雨天能躲進這樣一個帶有復古情調又靜謐的空間裡,沒有侍者的過分打擾,享受美食與慵懶的輕音樂,簡直可說是周日的小確幸。


酒單與菜單巧妙的隱藏在雅致的書冊中。


先來點一杯無酒精特調「Ruby Spritzer」,小菜則點了「Charred Little Gem」與「Mac 'n' Chesse Balls」。



這裡的主菜提供多種變化的「Open Muffins」,感覺就是把料都堆在滿福堡上面就對了,今天我們點的是放了燻鮭魚的組合,不過滿福堡吃起來是冷的算是小小敗筆,燻鮭魚倒是給的挺大方的。



因為我們對於位在2樓的餐廳也充滿興趣(當天是在1樓的酒吧區用餐),熱情的侍者便主動帶領我們參觀了每一個樓層(總共有6層樓),只能說每個空間都別有洞天,也各有功能,最上面的幾層樓主要是作為私人包場用,感覺很適合舉辦Tea Party或是婚前派對,位於4樓的The Decantery還有片迷你舞池。






我們簡直愛死了那些貼滿William Morris壁紙的牆面,面向窗台的小小包廂,和絲絨布包裹的扶手座椅。Six Storeys算是我們近期很喜歡的倫敦新點,雖然才造訪一次,卻已經戲稱要把它當作之後聚會的秘密基地了。



Six Storeys
11 Soho Square, London W1D 3QE





Project Picnic 131:艷陽下的夏日音樂祭野餐 // Wilderness Festival Picnic

10/22/2016


上一篇向大家介紹了Wilderness Festival,
有沒有覺得很想把英國的音樂祭列入下一趟旅程呢?
而這一篇就要來帶大家看看,
Wilderness Festival內除了音樂、森林活動、workshop,
來這裡可以吃甚麼?



前來這種戶外音樂祭最方便的就是野餐了,
尤其行前就已經知道Wilderness Festival內會有很多美食小攤,
所以在食物的準備上並不擔心,
反正到時候直接買現成的就可以了!
而這次主要帶了Nkuku的琺瑯便當盒,
三層的設計不僅收納方便,也便於分裝食物用。

Event:倘佯在森林中的牛津郡荒野音樂祭 // Wilderness Festival 2016

10/17/2016

近年來英國非常時興這種結合藝術、美食與手作營的大型音樂派對,
其中名氣響亮且已經行之有年的有Cornwall的Port Eliot Festival,
或是在秘密森林舉辦的In the Woods Festival、The Secret Garden Party等,
都是英國相當著名的夏季盛典。

而今年8月託朋友的福,有幸參加了Wilderness Festival荒野音樂祭兩天一夜的活動,
Wilderness Festival每年都於牛津郡(Cambridgeshire)的Cornbury Park中舉辦,
就如同前述所說,是一個結合自然美景、美食、
生活藝術、戲劇表演、音樂等而成形的複合式夏季盛會,
雖然在2011年才發跡,算是比較年輕的戶外嘉年華,
但在短短幾年間已經被許多媒體評選為英國最棒的新興音樂祭之一。

其實我們平時並不是那種特別熱衷於音樂祭的人,
不過Wilderness Festival吸引人的點就是,
除了音樂之外還有許多林林總總的周邊活動,
像是知性靈修、野外手作坊、Spa紓壓、射箭划船...等等,
一定可以從中找到你喜愛的。
另外帳篷住宿也是讓我想去Wilderness Festival的最大誘因之一,
以前就常常希望可以體驗一次在戶外野營,
例如晚上可以參加營火晚會,然後白天在蟲鳴鳥叫聲中醒來,
(哈哈是不是想得太夢幻)
而這些幻想剛好也藉由這次機會一次實現!

Wilderness Festival為期四天,最近的火車站是Charlbury,
出站後應該可以招到計程車前往音樂祭入口處,
如果不是自行開車的話,強烈建議從Charlbury火車站前往會比較方便,
尤其這種戶外音樂祭多是在一個’In the Middle of Nowhere’’的地方舉行,
事前的交通規劃真的很重要。




當天我一抵達入口處便先去跟朋友會合,
話說她已經早我一天感受Wilderness Festival的熱力了,
於是熟門熟路的帶我去今晚要住的帳篷區。






這還是我第一次看到那麼多個印地安帳篷跟小蒙古包同時紮駐在草地上啊!
(有點興奮的感覺)

主辦單位有針對屬性而規劃出不同的營區,
可以選擇自行扎營或是住現成的帳篷屋。
(當然每個帳篷依等級其價格略有不同)




在行前較讓我擔憂的洗澡問題,
實地於營區勘查後發現有劃分良好的淋浴區跟廁所,
而且都比我想像中乾淨許多,
這一點算是滿讓人安心的。





另外主辦單位也貼心的設置了梳化區,
因為帳篷內沒有供電,
洗完頭髮就可以來這邊使用吹風機,
(同時也可順便幫手機充電!不然在特設的充電站充電都是要額外付錢的)
白天某些特別時段好像還有提供臉頰彩繪跟指彩的收費服務。

而我們這次很幸運的住在Boutique Camping Site,
雖然是所有帳篷等級中最一般的,
不過也是覺得很不錯了。
(印象中最便宜的也要一百多鎊)




這個印地安帳篷就是用一塊大布遮蓋入口,
鑽進來後映入眼簾的是兩張鋪好的床墊跟一張小桌子,
附有蠟燭跟夜燈(晚上帳篷內真的很暗),
那張床乍看有點簡陋但其實睡起來還滿舒服的!
想想我們在森林過夜卻還能有床睡,
真的已經算是很奢華的享受了。





看完自己住的,之後也順便去周邊探勘了其他不同的帳篷類型,
發現有的蒙古包還有安裝比較正規的門,
這應該是比較高檔的吧?
還有如同遊牧民族般的吉普賽馬車看起來也十分有趣。
希望未來有機會也可以體驗看看。






Wilderness Festival不單單只是給年輕人玩的活動,
事實上也看到許多爸爸媽媽攜家帶眷來參加,
會場內也提供「Mr. Trolley」小拖車給小朋友們使用,
(小孩玩累了或是走不動了就可以上拖車讓爸爸媽媽拖著走)
有些人還會花盡心思的在小車上披掛許多裝飾物,
打造獨一無二的移動拖車。



Long Table Banquets是Wilderness Festival中特設的長桌美食饗宴,
每日都邀請不同的重量級廚師料理午晚餐菜色,
據說其概念是想要打造出多人比鄰而坐、手肘碰手肘,
那種既親密又熱絡的用餐樂趣,
不過因座位有限,加上又是熱門活動,
有興趣的真的是要提前訂位以免向隅。






其實Wilderness Festival全時段都有規劃不同的音樂表演,
但總是越接近傍晚時分的場次越可以欣賞到知名人士或樂團的表演。
在這裡也可以盡情的奇裝異服,
不論是頭戴花圈的精靈或是帶著獅子面具的半獸人,
都像是每一個擦身而過的幻影。




入夜之後,原本的茶沙龍化身為撩人的Cocktail Bar,
我們被奇幻的燈光吸引而前去一探究竟,
看到的是打扮妖媚的男子圍繞著吧台翩翩起舞,
流轉地唱出不屬於這個年代的懷舊歌曲。










有音樂,有藝術,有舞蹈,也有精采的馬戲團技藝,
古老的森林在夜幕低垂後依舊像座不夜城,
大家醞釀了整天的情緒,
也隨著一場又一場的表演而攀至高峰。




在帳篷中有個安穩好眠,
隔日醒來則早已忘卻了昨日的激昂,
Wilderness Festival可是從早晨9點就開始有各種活動,
我們參加了在帳篷中冥想的課程,
結束後去吃早餐,然後又接著我們在這裡未完的探險。






會場中唯一的雜貨店,
可以採買一些簡單的食物或是基本的生活所需。







標示著Sanctuary告示牌的是主辦單位特設的紓壓區,
每個小帳篷內都有著不同類型的按摩服務,
有經脈疏通、精油按摩、也有熱石療法,一切任君挑選。




我們這次則是選定了Neal's Yard的全身精油按摩,
因為是第一次做這種SPA,所以老實說還真有點不習慣,
不過在蒙古包內享受紓壓療程真的算是滿特別的經驗。





Cornbury Park基本上就是一座超大的森林園區,
所以主辦單位自是籌畫了許多與自然景觀結合的活動,
像是獨木舟瑜珈、打獵營、林間探索、瀑布下野餐...等等,
另外在湖邊還可看到一個一個冒著熱氣的橡木桶,
則是相當受歡迎的泡湯SPA,
據已經體驗過的朋友說現場是有專人在劈柴燒火的,
不僅伴隨著音樂演奏,還有香檳美酒隨伺在後,
完全像是身處在一個不可思議的地方。













Wilderness Festival除了娛樂性,
也不忘知性的心靈補給。
園區內設置的書店,可以看到不少關於瑜珈、
或靈修方面的書籍,
其中也有許多提倡健康飲食的食譜書。



在這種為期好幾天的戶外音樂祭,
通常充電會是一個問題,
所以這裡也設置了幾個充電站,
只是都要收費就是了。






就說了Wilderness Festival可不是只有年輕人才有參加的權利,
攜家帶眷的親子檔也非常多見,
所以園區內也規劃了好大一個範圍的「Kids Zone」,
有專屬的兒童遊樂區與木偶戲表演,
甚至還有小朋友版的無聲迪斯可(Silent Disco)呢。




手作坊的內容也是相當豐富,
從製作木製小湯匙、麻繩編織、金工、石雕...等等,
都能看到不少人在這些workshop中,
專注的打造個人物件。







Wilderness Festival洋溢著一股濃厚的嬉皮精神,
個人覺得是一個滿值得推薦的英國夏日嘉年華,
四天內的活動其實很多,也有很多精選的美食小攤,
絕對不會覺得無聊,
如果本身就有完善的露營裝備,
那麼更應該來參加一次這個戶外狂歡會,
相信一定會是個難忘的體驗。

另外關於Wilderness Festival明年8月的早鳥票,
據官網顯示已經全數售鑿了,
目前有公開販售的就是168鎊+booking fee的全票
(營區住宿費用另算)。
看來這個音樂祭只會越來越熱門,
有興趣的真的要及早訂票呀。



Wilderness Festival
時間:每年8月初
地點:Cornbury Park, Charlbury, Oxfordshire OX7 3EH
www.wildernessfestival.com