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Project Picnic 150:台味糕點與金牌果醬相遇的倫敦春日野餐 // 2019 Spring Picnic

4/19/2019

去年至今的野餐更新文實在有點少,
連朋友都在問:「復活節快到了,你們是不是要開始野餐了?」
想一想我們的確都是在春天時節復出,
一經提醒也覺得是時候為我們新的一年的野餐展開序幕了。
加上前陣子剛好回台一趟,
扛了一盒朋友創業的台味糕點回倫敦,
索性趁此野餐活動,
和倫敦的朋友們一起分享來自台灣的手做糕餅。


朋友的創業糕點是以台灣山林與人文風情為靈感,
品牌本身的文案已經相當動人,
不過真正讓人驚艷的還是糕點本身,
花瓣棒棒糖美到讓人捨不得開封,
帶有堅果與芝麻香氣的爆米香餅乾,
樸實中則勾起一股懷舊的味覺記憶。

另外還有以歌頌台灣山鑾而命名的森林酥、
體現四季花卉的花見餅乾、
以及添入台灣特種茶風味的茶詩蛋糕,
這些充滿風土氣息的特色糕餅一字排開,
儼然就形成一幅美好的餐桌風景。






另外我們的野餐好朋友家文,
這次還帶了近日在英國得獎的台灣果醬,
試了一口獲得雙金加持的「橙花金棗黃檸檬果醬」,
果真是讓人非常著迷的味道啊,
還有一罐則是蜜香芭樂果醬,
一開封就有一股濃郁的芭樂香氣撲鼻而來,
我們只是用果醬佐麵包而已就已經覺得是好棒的一餐,
也讓人再次驚嘆台灣職人的手藝與優秀品質。



對了,最後想在此紀錄一個小插曲,
其實野餐當天倫敦天氣並沒有很好,
但因為台灣帶來的糕點有保存期限,
只要天氣情況沒有太惡劣,
我們還是決定要在當周野餐,
不然之後跟朋友分享過期的食物也說不過去啊。

然後當天本來算準了天氣預報說下午兩點才會下雨,
於是原定中午十二點要在St. James Park草地快閃野餐,
只是我們才剛走到草坪邊沒多久,
突然就下起了大雨,
而且看情況雨勢似乎不會消停,
於是我們一行人便決定轉戰到Victoria車站,
先吃碗熱呼呼的拉麵再說!

是說本來都已經覺得這天是要無功而返了,
但吃完拉麵後外頭的雨竟也停了,
加上店門外的小廣場就有可供利用的平台,
於是我們又大張旗鼓、拿出我們的食物與道具就地野餐,
吃完點心我們最後還一起去Market Hall喝了杯咖啡,
結果這天堪稱是一趟完美的行程啊!


山木島 Shanmu

好時光 Keya Jam








Project Picnic 145:帶著春遊便當,追著倫敦的櫻花美景 // Bento Picnic with Cherry Blossom

4/15/2018

又到了倫敦櫻花盛開的時節,
不過上周周末一直在下雨,
後來又在臉書看到有人分享倫敦各地的櫻花樹已經開始在冒綠葉了,
(大概只剩南邊格林威治區的還沒盛開)
於是決定這周六一定要把握最後機會外拍櫻花的身影。
本來看氣象預報周末會是個大陰天,
但一早起床發現天氣根本好得不像話,
突然有種賺到的感覺,
當然一到Regent's Park就立刻搜尋還有沒有綻放的櫻花林!


運氣很不錯的找到公園一處有著櫻花樹的無人角落,
其實今天趁著好天氣來Regent's Park的人不少,
逛花園的人也很多,
但不知道為什麼就是這一塊區域完全沒人?
也罷,無人打擾反而讓我更能悠閒野餐,
除了眼前兩棵櫻花樹,
這裡還有一個如桌面高、平整剖面的樹幹,
簡直就是一個完美的餐桌台啊,
把便當直接擺放著,再配上白色粉色的櫻花樹背景,
自己都覺得這畫面實在太愜意了。


友人送的櫻花綠茶包,放了很久一直捨不得喝,
在今天這樣的時節開封真是再適合不過了。


之前在網路上看到一種方形壽司包,
覺得作法好像蠻簡單的所以今天也嘗試了一下,
心得就是餡料其實可以盡量多塞一點,
切開的時候剖面才有豐富的層次感,
總之製作方法真的比捲壽司還容易,
所以推薦大家有機會也可以自己試做看看。


鬱悶了一周,倫敦終於開始放晴了,
今天真的就頗有春天的氣息,
是不是也應該來計畫一下今年的野餐活動了?






Project Picnic 099: 在倫敦來場巴黎風野餐 // Parisian Picnic in London

6/10/2014

前兩個禮拜的倫敦都陰雨綿綿,想野餐卻遇不到好天氣~ 
盼啊盼啊,天氣終於在上周末放晴,還是個超級大熱天! 
這麼好的天氣一定要野餐一下的啊~ 

討論主題的時候,發現我們的野餐計劃竟然已經默默的做到了98篇了~ 
於是希望在99篇那麼有紀念意義的時刻,
重現一下當時開啟我們野餐計劃的巴黎鐵塔野餐~ 

重回旅人Mode,
只準備了簡單的野餐墊,巴黎地圖,以及畫龍點睛的艾菲爾鐵塔~ 
食物就隨興的在Paul一次解決
雖然身處倫敦,但卻度過了充滿巴黎味的美好午後...
今天選擇了Regent's Park的小湖畔為我們的野餐地點~ 
放眼望去,處處都是比基尼辣妹以及上空猛男,這裡根本就是海邊而不是公園吧?! XD 
野餐道具食物一字排開~ 


Bonne Maman的紅白格紋包裝,隨便一拿出來就是有種法國感啊!
買了這個Breakfast Pot嘗鮮, 裡面有優格,西瓜,鳳梨,木斯里,南瓜子和蜂蜜
感覺就是我們平常不會這樣搭配的組合~ 
(還是覺得西瓜這種會出水的水果跟優格有搭嗎?!)
買了鹹派和沙拉,有紙盒子裝質感就是不一樣!!
左: 不得不說以英國的物價來說,Paul的茶(還是大杯的)一杯1.75鎊,
還是質感不錯的茶包,算是童叟無欺:)
右: WT陸續入手的Sabre小叉子和湯匙,沒想到默默也累積不少了~
鹹派大概是我們在法國旅行時最愛點的食物吧! (比起甜點,鹹的還是比較合我們的東方胃)
今天點的是鮭魚口味,雖然外表不怎麼'搶眼,但派皮好酥好好吃喔!

迷你果醬瓶用完記得要留起來,是妝點野餐的好物!
不知道為什麼眾多甜點當中就是對可麗露情有獨鍾! 好想自己學會做喔!
上次去巴黎旅行時買但沒寄出去的明信片!
(明信片真的都不能買自己很喜歡的啊,否則到最後都自己接收,永遠沒寄出去的一天XD)
開動摟!! 天氣實在太熱,都快被熱飽了~ 好險我們有點個清爽的沙拉:)
老實說,除了野餐本身有巴黎味外,周遭環境還是不折不扣的英國啊!
城市本身的氛圍是假不了的:b
公園躺椅出租,還有專人會來收錢喔!



How To Get This Look?
黑白條紋野餐墊
友情贊助巴黎鐵塔模型
巴黎購入的Paul購物袋
Bonne Maman大小果醬空瓶
Sabre小湯匙插子
復古巴黎地圖,明信片
Paul 外帶美食