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Project Picnic 137:紫色的薰衣草田園下午茶//Mayfied Lavender Afternoon Tea 2017

6/29/2017

在倫敦近郊其實有幾處薰衣草田,
其中又屬位於Surrey的Mayfield Lavender Farm最具人氣吧,
從倫敦搭火車前往Purley再轉一班公車,
總車程差不多約一個小時,
以交通來說算是相當方便的了;
而這周剛好有台灣友人來訪,
指定要去Mayfield Lavender欣賞紫色薰衣草田,
也適逢6月底薰衣草花季正要盛開,
趁著周日天氣還OK,
我們便決定帶著小野餐籃來一趟薰衣草Day Trip!


記得四年前初訪Mayfield Lavender的時候還是免費入場的,
(話說當時我們也有來一個薰衣草田園午餐呢)
不過從這幾年開始已經要酌收1鎊的入園費,
其實費用不多,
也算是Support一下花田的經營。


我們大概是上午11點左右抵達的,
現場便已經看到不少人在紫色花田中拍照取景,
Mayfield Lavender Farm應該也是深知大家來這裡探訪的主要目的,
所以在花田中擺放了一個紅色電話亭供大家合影,
想要和電話亭拍照還得排隊呢。



另外在Mayfield Lavender還可以花2鎊乘坐拖拉機Tractor繞花田一圈,
官網也透露近期有開設手工製作薰衣草精油的Workshop,
這些都是四年前沒有的Event與Service,
看來隨著人氣高漲,
Mayfield Lavender也更致力於規劃更多有助於薰衣草田經營的活動。


花田中插有禁止跳躍薰衣草的告示牌,
可是我自己是覺得每排薰衣草的間距都還滿寬的耶,
腳也要夠長才能跳得過去吧。



Shop區有賣不少薰衣草肥皂、精油、或是手工掛飾品等等,
但最熱銷的還是新鮮的薰衣草吧,
(一束4鎊,三束10鎊)
而且才剛過中午,櫃檯上的薰衣草花束就賣得所剩無幾,
喜歡還得早點挑才行。



至於Mayfield Lavender的用餐區現在也擴建不少,
記得以前只有幾張桌子而已。
另外在薰衣草田是禁止野餐的喔,
(可以理解,因為怕有人不小心製造垃圾吧)
只能在Picnic Table上用餐,
食物也只能是Mayfield Lavender Cafe的餐點。



Cafe提供的餐點老實說也比過去多樣化,
除了飲料、Cream Tea、薰衣草馬卡龍、杯子蛋糕之外,
還有下午茶、全天候早餐、與野餐套組,
不只食物配套,連搭配的托盤、野餐籃都一併附上,
價位大概十幾鎊左右不是太貴,
所以現場就有不少小家庭直接點一套下午茶或全天候早餐一起享用,
算是個滿有梗的餐點組合。 



因為我們有自備野餐籃跟簡單餐具,
於是便沒有特別選擇Mayfield Lavender的下午茶組合,
我們單點了一份Cream Tea(司康加伯爵茶),一個杯子蛋糕,
還有火腿乳酪烤吐司跟薰衣草檸檬汁,
 再擺上兩束在Shop買的薰衣草,
搭配起來應該也不會比官方的套餐遜色吧?  


夾雜著薰衣草碎花瓣的司康吃起來也有淡淡的薰衣草芳香。



其實這天天氣大多時間都有點陰陰的,
我們也是趁著太陽突然露臉時才趕緊搶拍, 
如果沒有特別說明,
應該有不少人會以為這是在南法的普羅旺斯吧。



Mayfield Lavender Farm
1 Carshalton Rd, Banstead SM7 3JA





後院的夏日小花 // Summer Flowers

8/31/2016













雖然一直都很喜歡花花草草,
但自從搬進新家後就從來沒有認真地在後院種花! 
(完全是一個讓它們自生自滅的狀態)
最近在後院常看到不小心冒出的小花小草,
有些從石板地,甚至從牆壁長出來?! 
決心來好好整頓一下。。。















常常可以看到這種,明明後院就沒種,
但不知道從哪飄來,自己獨立一朵的小花! 















從牆壁裡蹦出來的枝葉,其實還蠻美的,剪下來,等一下當花材。















從地板也可以長出來,這生命力也太強了吧?! 

















接下來這兩種花就是一叢一叢的,應該是前屋主種的! 
顏色十分美麗! 也各剪一小段來當花材





























把一些雜花雜草剪下來,記得不要馬上丟,等一下可以當花材使用! 






























剛剛撿來的花,胡亂插也有三分樣! 
雖然不怎麼專業,但將本來可能是垃圾的雜花雜草,
得以妥善利用,還是覺得蠻開心的!















最後再以黃色小花為靈感,搭配出一套簡易下午茶,做個完美收尾。
原本枯燥乏味的除草行程,多了插花這個環節,頓時變得有趣極了呢:) 


Project Picnic 112: 園藝風主題野餐 // Gardening Themed Picnic

5/20/2015
英國人對於"園藝"這件事可說是情有獨鍾~
似乎這是無論男女老少都適合的全民運動!
在電視上常可以看到園藝相關的節目,周末也常看到鄰居一家大小在花園忙進忙出,
連植物園都會定期舉辦專為小朋友設的圓藝課!

同樣是接觸大自然,"園藝"和"野餐"兩者應該很合拍?
於是就有了"園藝風野餐"的這個想法~
剛好前陣子幫小Baby買的Joules蔬菜花紋兔裝,快要穿不下了,
正好給我們一個動力,要趕在衣服被她撐破之前,與小Baby一起來個園藝風野餐!
也是小Baby人生中第一次的野餐初體驗
是很滿足又值得紀念的一天呢~








自從太空野餐之後我們特別鍾愛這種把道具食材排排站的空拍照!
在超市買到的小花盆栽,比鮮花花束更適合今天的圓藝主題! 而且又耐久~ 
超市隨手可得的巧克力馬芬+薄荷葉,猜猜看我們要如何運用呢? 
原來是要做成盆栽的效果啊! 
第一次知道這個梗是在東區的溫古咖啡,當時點了一杯店員推薦的盆栽奶茶,
奶茶上漂浮著是OREO餅乾屑+一小撮薄荷葉,覺得這個點子很棒馬上記下來~ 
這次不是做飲品,連OREO餅乾屑這個步驟都省了,直接將馬芬弄碎放入容器,
再插上薄荷葉就八九不離十了! 真心覺得這也太簡單了吧~ 
有沒有很像剛鏟起來的土啊? 
(不過請記住使用前要先把鏟子徹底洗乾淨,不然吃到真正的土或小蟲子就不好了)
把假冒的土放在Bonne Maman的果醬空瓶內效果也不錯
(結論是:我們兩人平常愛收集這些用過的空瓶空罐,還是派得上用場的:)
為了營造出採收的效果,特別去超市買了一把帶葉的紅蘿蔔+帶番茄莖的小番茄
而且事前就已經先洗乾淨,野餐時直接沾鷹嘴豆醬就可以吃摟~
再次證明很久以前留下的迷你水果箱總是會有派上用場的一天!
(雖然常被先生以"妳幹嘛又要撿垃圾的語氣質疑"
但我也不是什麼"垃圾"都留,我也是有經過判斷,有特別選過的好嗎? XD)
芹菜也是事先洗乾淨切條,直接沾鷹嘴豆醬就很好吃了! 
吃不完的還可以切丁,野餐後和紅蘿蔔一起煮成蔬菜湯~ 
後院隨手摘的小花~ 
種花的容器內,放上一張小小的烤紙墊著,就可以裝餅乾了!
有了盆栽,讓整個圓藝風野餐增色了不少! 
旁邊的撒粉器其實沒有什麼實質的功用,純粹覺得很搭就放了~ 
野餐前就已經在電話內先溝通當天的Dress Code,想說就以Garden風為靈感自由發揮~ 
沒想到兩人的認知有點出入?! 
WT穿著小碎花洋裝加針織外套,比較像是花園的女主人,
偶爾來花園看看書,喝杯茶的那種~ 
而我想像的Garden風是要穿防水靴,還有毛呢背心,倒比較像是被女主人雇用,
真正在挖土做粗活的那個園丁? XD
WT還特別印製了與主題呼應的照片,真是太用心了!
臨機一動,想到了這個拍照的梗! 把我們DIY的巧克力假土,放在真草的附近,
是不是真的很像剛鏟起來的土啊?! 
最後邀請小Baby一起加入我們的野餐,她似乎對鮮艷的蔬果很感興趣,好奇的東張西望!
名副其實的"野餐教育,從小做起"!!
這麼小就要陪媽媽一起野餐還沒有太抓狂,可算是個孝順的好孩子啊:)
等她再長大一些能自己坐,能吃副食品時再一起野餐想必一定會更加有趣的?!


HOW TO GET THIS LOOK?
TK Maxx入手的V&A William Morris澆花器,木柄小鏟子
跳蚤市場入手園藝風馬克杯+復古灑粉器
H&M Tea Towel
Bonne Maman果醬空瓶
之前買水果留下來的迷你水果箱
花紋筆記本+日記本
自行輸出的花照片
黃色+紅色系盆栽
盆栽專用托盤
後院隨手摘的白色小花
帶葉紅蘿蔔,檸檬,巧克力馬芬,小番茄,芹菜條,薄荷葉
全麥麵包,鷹嘴豆沾醬,蘋果,柳丁