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倫敦的秋天景致 // Autumn Colours

12/03/2013
耗資百萬英鎊整修的Kenwood House終於在上周末重新對外開放,
難得在倫敦參觀這樣的豪宅古蹟竟然完全免費,
於是跟友人相約去參觀順便去它的大花園散步。
近日的景致比起上周又更加佈滿秋天的色彩了,
童心大起地拾起一把落葉往天上拋,
是否像極了從天而降的雪花?
(儘管這雪花未免也太大片了點...)


Project Picnic 088: 餅乾盒內的野餐驚喜 // Autumn Picnic in a Box

11/14/2013













































今天要帶來的是今年的秋季野餐第二彈: 
是適合旅人的輕便型餅乾盒野餐

造訪了去年的秋天野餐聖地St James Park
再次證明這裡真的是不錯的選擇
被雪花般的落葉圍繞著,才有秋天野餐的氣氛嘛!! 

常常看到美食雜誌上很愛用餅乾盒來裝盛食物
我們這次也決定來效法一下,把餅乾盒當成野餐籃
沒想到效果很不錯呢~
所以平常有不錯的餅乾盒,喜餅盒不妨多給它一個機會:)
(當然不是說不分青紅皂白的把阿里不達的也都留著XD)
不知道在座的各位有沒有人跟我們一樣也是餅乾盒控的呢?!
野餐盒的開箱文: 今天選的食物都包裝的方方正正,排列在餅乾盒裡井然有序!


附近的外帶美食: 熱騰騰的香腸三明治,是今天的野餐主食


芥末粉搭上三明治真是絕配啊! 


HOW TO GET THIS LOOK?
多年前旅行入手的Kambly餅乾盒 (餅乾也好好吃!)
Colman's芥末粉, 魚罐頭, 威化餅乾, 葡萄乾
外帶香腸三明治
淺綠色印花Tea Towels


Project Picnic 087: 東方風秋色野餐 // Autumn Picnic 2013

11/08/2013

























今年倫敦的夏天因為來得比較晚,
連帶著秋天也比預期的時間還要晚來報到,
(記得前幾年倫敦在11月初就已經開始飄雪了呢)
目前天氣雖然是逐漸變冷但倒還是在可以接受的範圍,
接下來的天候條件應該會越來越不適合出遊野餐,
於是才在做完萬聖節的野餐後,
隔週我們兩人又相約到北倫敦的Kenwood,
打算來一場秋日野餐。

去Kenwood野餐的當天其實午間有出現一陣暖陽,
所以一時之間還有種停留在夏天的錯覺,
不過看到身旁的路人們個個都穿著禦寒大衣、裹著圍巾,
這種錯覺感亦稍縱即逝了。

也因為今年秋天來得晚,
Kenwood的一大片樹林還沒有完全染上暈紅,
此刻的景緻亦不若我們去年在聖詹姆斯公園的野餐更充滿秋意,
不過這次的食物倒是準備的比去年豐盛一點,
每次的野餐我們可也是很認真的在吃啊。


本來今天還一直拿不定主意該帶哪一種野餐籃出來搭配好,
最後雀屏中選的是這個被我們戲稱為「拜拜籃」的雙層中式竹籃,
打算來個中西混搭風的秋色野餐。
一早就先在家料理好的鮮菇炊飯,配上油蔥酥與香菜,已經忍不住待會兒要大快朵頤了。
本來想要繼續利用上一周萬聖節野餐的南瓜來作個煎南瓜餅之類,
不過南瓜實在太硬太難切了,
最後就變成應用韓式煎餅粉配玉米跟南瓜絲作成迷你煎餅了。






HOW TO GET THIS LOOK?
雙層中式提籃、木製叉匙、陶杯、陶鍋,
托盤、竹簍、堡溫罐、格紋毛料野餐墊。
食物:鮮菇炊飯、韓風煎餅、蒲燒秋刀魚罐頭、熱茶與肉桂捲,
西洋梨、麵包、青豆湯。

BEHIND THE SCENES
鮮菇飯配上蒲燒秋刀魚,儘管是罐頭食品,
但已覺得這是外出野餐中相當奢華的美食享受了。
突然一陣強風,野餐墊一角被吹翻了過來,意外的把一盤飯給打散了。
(果然都是會有突發狀況啊)
另外原本放在托盤上的麵包也受到波及,所幸是直接掉到湯碗裡。
湊巧把煎餅放黑色的陶蓋上,突然很有韓風的感覺!?
每次野餐旁邊其實都有一堆像山的雜物區,
雖然很破壞畫面美感不過卻是很真實的呈現了幕後花絮照。







Project Picnic 047: 秋意濃落葉野餐 // Autumn Picnic 2012

11/03/2012


























近日看著倫敦的枝葉逐漸地被染上一層紅暈,
直到一夜秋風吹落遍地金黃,
此番景色變化,
不得不讓人承認,
英國的夏天已經正式宣告結束了,
隨之而來的不僅是日照時間變短,
平日氣溫也明顯下降了許多,
而會在這種天候條件下還拿著竹籃去外頭野餐的,
看來就只有我們了啊。
當然也是想趁著這片金黃色景致在還沒被寒冬取而代之以前,
來一趟以秋天為背景的野餐,
同時也好好感受著這飽滿濃郁的秋色秋香;
只不過野餐當天我們才坐下來沒多久,
風就開始吹得凜冽,
中間還下起短暫的毛毛細雨,
公園的鴿子、松鼠也不時來鬧場,
好像跟原本想像中悠閒、感懷秋意的野餐場景有點不一樣!?(哈)

是說如果在台灣,秋天應該是個最適合野餐的季節吧?


沒想到在英國也買得到柿子,這個很有秋天的味道吧。
近日超市也已經開始販售耶誕節的應景甜食:mince pie了。
這三個迷你mince pie是水果乾跟堅果餡料的。
另外也買了一個樹皮樣的蛋糕-蘋果酥捲(Apple Strudel)。
Physalis(有人翻"燈籠果")則是我在英國才看過的水果,外型有點像是被枯葉包裹的蕃茄。
Physalis切開是長這樣,我覺得吃起來有一點點微酸。
HOW TO GET THIS LOOK?
米白色Hamper、松果裝飾品
撕掉包裝的玉米罐頭
優格吃完後留下的陶瓷杯
黃色格紋披毯
Charity shop挖寶的摺疊桌與餐具等
食物:Waitrose的mini mince pie與小蛋糕、柿子、開心果、
Physalis、黑莓果醬、與黑糖薑母茶

BEHIND THE SCENES
雖然覺得夏天有點短暫,
但是看著那一地又紅又黃的落葉,
倫敦的秋色景致實在是又美得動人,
多希望這樣的美景可以多停駐久一點,
冬天可以不要太早來嗎?